龙虾美食节策划方案.doc

第 PAGE Page 6 页 / 共 NUMPAGES Pages 6 页 龙虾美食节策划方案 篇一：第二届龙虾美食节活动方案 第二届龙虾美食节活动方案 为提高酒店经济效益，创立简朴寨特色“龙虾”菜肴品牌，发扬我店龙虾美食节传统，特决定于4月25日起举办“武穴简朴寨龙虾美食节”，具体方案如下： 一、活动时间：2012年4月25日7月25日 二、地点：武穴简朴寨 三、主题思想：以“龙虾”美食节为主题，创立“虾王”品牌，带动客户消费，实现“淡季不淡”，创造经济效益。 四、美食节活动的前期准备： 1、联系供应商，摸清价格，保证货源； 2、产品定价，口味定位，数量定量，操作程序定标准； 3、前期试菜； 4、定制器皿（外卖）； 5、玻璃屋展示和操作台的准备； 6、员工的培训学习； 五、产品系列 虾系列：油焖大虾、清蒸大虾、烧虾球、烤虾球 凉菜系列： 冷饮系列：各种鲜榨汁、绿豆汤 六、营销策略 a、吃龙虾，品牌啤酒买一送一； b、幸运大转盘，吃龙虾，摇奖100%； 说明：?制作幸运大转盘，标出各种奖品； ?客人凭当餐买单凭条，摇奖一次，现场兑奖； ?奖品分别设为：简朴寨纸巾、黄鹤楼香烟（系列）、代金券、打火机、水杯、品牌手机、饮料、自行车、电动车等； c、龙虾的前期加工处理在酒店外面完成，现场洗、杀、剪、刷、清，让客人能现场感受到龙虾节的气氛。 七、广告宣传、 1、宣传单10000张（21、22、23、24号四天发完）； 2、彩旗50杆（就酒店现有的）； 3、垂幅10条，彩虹门3天，横幅4条；（找供应商赞助） 4、喷绘展板一块（放在影剧院门口）、PoP写真10块,（让客人进店能充分感受到龙虾节的宣传气氛； 5、酒店LEd宣传； 6、游动广告5天（18号起）； 7、武穴论坛免费发贴； 8、短信传播； 9、龙虾和新菜菜肴展台展三天。 篇二：2015龙虾美食节活动策划方案 2015龙虾美食节 一、活动目的： 盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。 二、时间、地点、参与人群： 时间：5月30日-5月31日每晚17:00-21:00地点：售楼部门前广场 人群：业主、到访客户及项目周边社区居民 三、活动方式： 1、邀约老业主领取美食龙虾券 2、通过派发免费龙虾食用券（每人一张2斤龙虾券）和啤酒代金券（每人两张500ml的易拉罐啤酒）吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放部分美食代金抵用券；（25元/人，可购买烧烤等其他美食） 餐饮安排： 龙虾2-3家（老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜） 啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷饮、啤酒等） 四、活动安排： 5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式 备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动； 五、推广宣传：1、报纸： 5月28日合晚赠送底版2、网络媒体： 5月18日—5月31日，开通专题页面，组织网友互动参与 3、自媒体及其他资源： 利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。4、线下宣传： 派单宣传、宣传海报张贴 八、费用参考：购买龙虾和啤酒总费用： 龙虾市价50元/斤，500mL易拉罐雪花啤酒8元/瓶 费用预计：龙虾费用：元 啤酒费用：元烧烤费用：元活动公司费用：元 合计约：元 营销部 篇三：龙虾美食节方案 中街水晶城·青年路尚街 龙虾美食节 一年一度的龙虾旺季又来临了，为让广大消费者能够在第一时间享受正宗龙虾美味，中街水晶城.青年路尚街将隆重举办龙虾美食节。为了让龙虾美食节活动顺利开展，现制定此龙虾美食节策划方案，请参照执行。一、活动目的： 1：组织龙虾美食节活动，维系老业主关系，提升口碑，树立品牌形象 2：吸引客户到访，延长客户案场逗留时间，聚集现场人气，营造良好的销售成交氛围，为现场销售成交创造基础。 二：活动主题： “千人龙虾宴免费吃龙虾” 三、活动时间：6月XX日到6月XX日。（三天） 四、活动内容： 1：“千人龙虾宴免费吃龙虾“活动计划在6月举行，将于5月进行食客征集，届时将通过线上、线下的宣传推广，邀约肥西市民免费吃龙虾、喝啤酒、观看文艺演出，共设置300个免费名额。“参与活动报名前300组市民，每组可获得3张免费龙虾券（3斤）、3张免费啤酒券（3瓶）。（40一斤预计36000元）（2元/瓶预计1800元）合计：37800 2：5月底公布最先报名的前300名市民，通知到售楼部领取龙虾节门票（300组客户每天100组以保证三天都有足够的人气） 五、报名方式及邀约： 1：市民可直接到售楼部进行现场报名，或拨方式进行报名。 2：置业顾问通知所有老业主前来报名参与。 六、