2013-2014学年重庆市南华中学高一（上）期末化学试卷.docxVIP

高中化学试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中化学试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2013-2014学年重庆市南华中学高一（上）期末化学试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共14小题，共42.0分) 1.化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（　　） A.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶 B.小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂 C.2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩 D.青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁【答案】 A 【解析】 解：A．生石灰无还原性不能与氧化性物质反应，故不能防止食品氧化，故A错误； B．碳酸氢钠和酸反应能生成二氧化碳，可用来发酵，也可治疗胃酸过多，故B正确； C．焰色反应是金属元素的性质应用，燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现的颜色，故C正确； D．目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁，青铜是我国使用最早的合金材料，故D正确． 故选A． A．注意氧化还原反应的实质，食品被氧化的实质是被空气中