2014-2015学年甘肃省张掖二中高一（下）期末化学模拟试卷.docxVIP

高中化学试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中化学试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2014-2015学年甘肃省张掖二中高一（下）期末化学模拟试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共11小题，共23.0分) 1.下列物质中的主要成分不属于糖类的是（　　） A.棉花????B.木材????C.豆油????D.小麦【答案】 C 【解析】 解：A．棉花的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故A错误； B．木材的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故B错误； C．豆油的主要成分是油脂，不属于糖类，故C正确； D．小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，故D错误． 故选C． 淀粉和纤维素是多糖，油脂不是糖类． 本题考查糖类的定义，难度不大，学生应熟悉常见的营养物质，了解糖类的组成和分类即可解答．  2.现有①石油的分馏??②煤的干馏?③油脂的硬化??④蛋白质的盐析?⑤蛋白质的变性?⑥橡胶的老化．其中属于物理变化的是（　　） A.①②④???B.①④????C.③④⑥???D.①③⑥【答案】 B 【解析】 解：①石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化； ②煤的干馏煤在