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植物生理学报 Plant Physiology Journal 2018, 54 (1): 25–35　　doi: 10.13592/ki.ppj.2017.0354 25 植物非结构性碳水化合物代谢及体内转运研究进展 1,2,# 2,# 2 2 1,* 2,* , , , , , 李婷婷 薛璟祺 王顺利 薛玉前 胡凤荣 张秀新 1 , 210037 南京林业大学风景园林学院 南京 2 中国农业科学院蔬菜花卉研究所, 国家花卉改良中心, 农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室, 北京100081 : (NSC) , 摘要 非结构性碳水化合物 是参与植物能量代谢的主要能量物质 是维持植物自身发育及响应环境调控 , NSC , 的重要因子 主要包括单糖、二糖、糖醇、低聚糖和淀粉等。不同 成员之间存在相互转化 其代谢和转化 , NSC 由激素和不同环境因子共同调控 其中激素是主导因子。目前 的测定方法主要有滴定法、比色法、酶解 , , , NSC 法、色谱法等 其中色谱法精度高 可同时进行定性和定量分析 目前应用最为广泛。 的转运需要糖转运 , (MST) (SUT) (SWEET) , MST 蛋白参与 主要包括单糖转运蛋白 、蔗糖转运蛋白 和糖外排转运蛋白 三类 其中 和 SUT , SWEET , 分别负责对各类单糖和蔗糖进行转运 而 既可以对多种单糖进行转运 也参与了蔗糖的运输过 NSC , 程。本文对 相关的代谢、定性定量分析及转运调控等基本规律及最新研究进行了总结 以为更好地明确 NSC在植物生长发育及环境调控方面的作用和调节机理提供参考。 : ; ; ; ; 关键词 非结构性碳水化合物 定性定量分析 代谢调控 糖转运蛋白 蔗糖 NSC , , 光合作用是植物界最重要的生命活动之一, 用。作为 主要代谢物 糖既是光合产物 也是 , , 实现了碳元素由无机态向有机态的转变, 是生物界 呼吸底物 为植物提供了碳骨架和能量。因此 糖 最重要的能量物质——碳水化合物的最重要来 的合成与分解影响了植物生长发育的整个过程。 , 源。众所周知, 碳水化合物是植物生长发育的能量 现已明确 植物通过光合作用首先在叶绿体内形