第09讲： 物质跨膜运输的实例 （教师） 2.docVIP

PAGE PAGE 1 物质跨膜运输的实例 课堂深化探究 一.渗透系统的组成对比分析 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成渗透系统 图解 基本组 成或条 件　　 半透膜两侧 的溶液具有 浓度差 原生质层——选择透过性膜 浓度差——细胞液与外界溶液之间 原理 水分子通过半透膜的扩散作用 细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透 水扩散 的方向 低浓度溶液―→高浓度溶液 特别提醒: 两组相近概念比较 (1)半透膜、选择透过性膜 区别：①半透膜是无生命的物理性薄膜，是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小。 ②选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。 (2)原生质层、原生质体 ①原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。 ②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常用作植物细胞融合的材料。 二.生物膜选择透过性的分析 用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗，假设两植物的吸水速率相同，一段时间后，测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如图所示： (1)不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机离子的吸收均有差异，说明什么？ 植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。 (2)从营养学角度讲番茄与水稻，谁的补钙效果好，为什么？ 　番茄好，番茄吸收Ca2＋多，水稻吸收Ca2＋少。 (3)植物细胞在同一时间吸收离子和吸水的量____(相同、不同)，说明什么？ 不同　说明植物吸收离子和吸收水是两个不同的过程。 思维拓展 1.矿质元素必须溶解在水中呈离子状态，才能被细胞吸收。 2.吸收矿质元素离子的多少可以调节细胞液的浓度，影响对水分的吸收。 3.矿质元素离子被吸收后随水分在导管中运输，蒸腾作用在促进水分运输的同时也促进矿质元素离子的运输。 4.植物对离子的选择性吸收 原因：遗传性eq \o(――→,\s\up7(决定))载体蛋白种类、数量eq \o(――→,\s\up7(决定))选择性。 三、植物细胞的质壁分离及其复原 1.该实验的原理是什么？ 1.成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 2.请回顾质壁分离与复原实验流程。 30%的蔗糖溶液　逐渐变小(紫色加深)　逐渐分离　逐渐变大　逐渐贴近细胞壁 3.质壁分离的原因? (1)内因eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(原生质层伸缩性大,细胞壁伸缩性小)) (2)外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。 表现? 表现eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(宏观：坚挺→萎蔫,微观\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(液泡：大→小,细胞液颜色：浅→深,原生质层：与细胞壁分离)))) 　特别提醒1.质壁分离实验的拓展应用及方法 （1）判断细胞的死活 待测细胞＋蔗糖溶液eq \o(――→,\s\up7(镜检))eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(发生质壁分离和复原→活细胞,不发生质壁分离→死细胞)) （2）测定细胞液浓度范围 待测细胞＋一系列浓度梯度的蔗糖溶液eq \o(――→,\s\up7(分别镜检))细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。 （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度大小 不同植物细胞＋同一浓度的蔗糖溶液eq \o(――→,\s\up7(镜检))刚刚发生质壁分离时所需时间的比较―→判断细胞液浓度大小(时间越短，细胞液浓度越小)。 比较一系列溶液的浓度的大小 同一植物的相同成熟细胞＋未知浓度的溶液eq \o(――→,\s\up7(镜检))记录刚刚发生质壁分离所需时间―→比较所用时间长短―→判断溶液浓度的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大)。 （5）鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液) 相同成熟植物细胞＋不同种类溶液eq \o(――→,\s\up7(镜检)) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(只发生质壁分离现象→溶质不能通过原生质层的, 溶液（如蔗糖溶液）,质壁分离后自动复原→溶质能通过原生质层的溶液, （如KNO3溶液）)) 高考真题体验 1（2013新课标卷Ⅰ,3）关于植物细胞主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是（ C ） A.吸收不同矿质元素离子的速率都相同 B.低温不影响矿质元素离子的吸收速率 C.主动运输矿质元素离子的过程只发生在活