工业微生物资源.pptxVIP

第二章 工业微生物资源;第一节?? 工业菌种的保藏;一、保藏必须保证做到： ①???? 存活 ②???? 纯培养 ;二、国内外保藏机构 ;? ;（一).???? 实验室最常用的保藏方法;;第二节??重要工业微生物的获得;;从已保藏的菌种中获得 从保藏机构购买 从自然环境中采样分离 ;;;;（一）作为工业发酵菌种的前提 值得注意的是，我们要求获得高产菌株的同时，还应考虑： ①???? 纯培养 ②???? 无毒菌株 ③???? 产品无毒 ④???? 推广大生产过程时的经济效益； ;（二）优良的生产菌种应具有的重要特性;;;;;? 5、菌种生产能力强 菌种转换基质成产品的能力强以及每单位时间得到的产物量高（即菌种得率和产物在培养罐中的浓度要求高）。 生产菌种应具有在较短时间的发酵周期内产生大量发酵产物的能力。高产菌株的运用，可以在不增加投资的情况下，大幅度提高企业的生产能力。 ;;;;;;微生物是地球上分布最广、物种最丰富的生物种群，种类之多，至今仍是一个难以估计的未知数。它们除了能生活在动物、植物可以生长的环境中外，还可以生活在动物、植物不能生长的环境中。为适应环境对它们生存造成的压力，它们进化出许多特殊的生理活性物质。 所以微生物过去、现在以及将来都是人类获取生物活性物质的丰富资源。 ;;;; 一、含微生物材料的选择（标本采集） 在采集菌种标本时