山东省枣庄东方国际学校八年级物理上册第三章第三节汽化和液化教案设计.docVIP

第三章 物态变化 第三节 汽化和液化 枣庄东方国际学校 黄传伟 使用日期： 2019年10月 28 日 【教学目标】 知识与技能 1．知道什么是汽化，它包括沸腾和蒸发。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷。 过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理,进一步体会物理知识的实际价值。 【教学重点】 通过探究活动了解液体沸腾时的特征。Llm757 【教学难点】 观察现象、数据的收集与分析，比较蒸发与沸腾的异同点。 【教学准备】 烧杯、水、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、中心有孔的纸盖、火柴 【教学过程】 主要教学内容 教学内容 教师活动 学生活动 一、 导入新课 （一）创设情境? 激发兴趣 演示：我用棉纱蘸些酒精在黑板上写了两个字“鸡腿”，不一会儿，咦！我的“鸡腿”不见了。 提问：我的到底“鸡腿”跑哪儿去呢？ 回顾：物质三种状态是什么？ 设计目的：通过一则物理幽默笑话，将学生的注意力吸引到课堂上来，又复习了物质三种状态的有关知识。 设计目的：通过一则物理幽默笑话，将学生的注意力吸引到课堂上来，又复习了物质三种状态的有关知识。 仔细观察并思考 先回顾上节课内容再归纳概括出汽化的概念 学生猜想、观察、并小组4人进行实验 二、讲授新课 二、 进入 新课，科学探究 二、 进入新课，科学探究 二）类比联想 形成概念 （2分钟） 熔化（吸热）1、回顾上节课内容，观察下列现象，你想到什么？ 熔化（吸热） 冰融化成水，铁块变成铁水，固态 液态 凝固（放热） 凝固（放热） 水结冰，铁水定型成铁块，液态 固态 2、笑话里的“鸡腿”跑哪里去了？与同伴交流你的想法，由学生小组归纳概括出汽化的概念： 汽化（ ）（ ）态 （ ）态 汽化（ ） 设计目的：让学生通过类比、小组讨论、合作学习，鼓励学生大胆猜想，归纳，从而总结出汽化的概念。 三) 合作探究 明确强化 一探究水的沸腾 （20分钟） 1、提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？ 2、进行猜想：（学生大胆进行猜想） 3、实验仪器：（一个学生说） 4、观察实验：（4人为一个小组做实验，组长从水瓶中分热水） （1）沸腾时，气泡大小的变化？ （2）沸腾前、后，温度计读数的变化情况？ （3）沸腾时，移去酒精灯，水还能继续沸腾吗？ 5、数据记录并绘图： 描出水沸腾时,温度和时间关系的曲线图。（电脑平台投影3个学生画的曲线图像） 时间/min ?0 ?0.5 ?1.5 2 2.5 3 ?3.5 4 … 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? ? 学生记录数据 学生根据数据描画图 ? ? ? ? ? ? ? 6、归纳总结：（由学生小组讨论并归纳总结出沸腾时的特点） 沸腾概念：在 温度下，在液体 同时发生的剧烈的 现象。 沸点：液体 时的温度。 液体沸腾时要 热，但温度 。 7、评估与交流： 学生：水沸腾时的温度为什么不是100℃而是98℃？或是其他温度？ 讨论结果：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯、气压的高低、温度计不太标准、硬纸片盖的是否紧密等都可以影响水沸腾时的温度。 设计目的：实验开始时用热水为了节省时间，让学生通过探究水的沸腾实验，带着问题去探究，给学生留下足够的时空，不懂的可以查阅课本、问同学、老师，同时鼓励学生大胆去想，大胆去做，让他们学会自己去解决问题，最后让学生代表归纳总结。 〈二〉蒸发 （8分钟） 学生小组做2个简单实验： 1、把酒精涂在手背上，有什么感觉？ 2、把酒精涂在温度计上，观察有什么现象？ 做完实验： （1）蒸发的概念：液体在 温度下都能发生的，并且只在 发生 的 汽化现象。 （2）蒸发要 热，有 作用。 动脑筋思考： 如