2016-2017学年浙江省湖州市高二（上）期末生物试卷.docxVIP

高中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2016-2017学年浙江省湖州市高二（上）期末生物试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共28小题，共56.0分) 1.细胞中含量最多的物质是（　　） A.水?????B.糖类????C.蛋白质???D.核酸【答案】 A 【解析】 解：细胞中含量最多的物质是水，其含量达到85%～90%． 故选：A． 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，各类物质在细胞内的含量如下：：  化合物 质量分数/% 水 占85～90 蛋白质 占7～10 脂质 占1～2 无机盐 占1～1.5 糖类和核酸 占1～1.5 本题考查了组成细胞的化合物，识记水是细胞中含量最多的化合物，而蛋白质是含量最多的有机化合物．  2.淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用．这种现象说明酶具有（　　） A.高效性和多样性?????????B.高效性和专一性 C.专一性和多样性?????????D.稳定性和高效性【答案】 B 【解析】 解：由题