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第九章 过滤、离心、膜分离设备;教学目的与要求：了解发酵液处理的方法，掌握常用过滤、离心设备。 重点与难点：过滤速度强化的方法，常用过滤、离心设备。; 讲授内容：;思考题; 发酵液一般是悬浮液、需要将液体中的固形物滤去。操作属于化工单元操作的液—固分离。; 第一节 过滤速度的强化 一、过滤介质 ㈠过滤介质的性能 1.过滤介质所能截留固体粒子的大小 常用孔径大小表示，测量方法有显微镜下直接测量法和“鼓泡点”实验法。 2.过滤介质的渗透性 指一定压力差下，单位时间单位过滤面积上通过滤液的体积量。 ;㈡常用过滤介质 1.织物介质：常用棉纤维、尼纶和涤纶滤布。 2.粒状介质： 硅藻土、珍珠岩粉、细砂、活性 炭、白土等。 最常用是硅藻土。 优点:化学性能稳定；形状不规则空隙大且多孔；无毒、不可压缩。 用法三种：;二、过滤操作优化 过滤速度和悬浮液的物理性质和操作条件有关. 根据过滤微分方程：;xo 单位体积滤液中滤出的滤饼体积，m3/m3 ； xo =Ve/V=Al/V=l/q l滤饼厚度m Ve、V滤饼、滤液体积m3 A过滤面积m2 ;优化过滤操作条件 1.改变