Q_Y YJ430-2019蟑螂引诱剂企业标准.pdf

Q/YYJ430-2019 东阳市购福家居用品有限公司企业标准 Q/YYJ430-2019 蟑螂引诱剂 2019-08-12发布 2019-08-13实施 东阳市购福家居用品有限公司 发布 前 言 本标准按照 GB/TL 1-2009 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则》的规 定编写。 本标准由东阳市购福家居用品有限公司提出并归口。 本标准起草单位：东阳市购福家居用品有限公司。 本标准主要起草人：朱厉斌。 本标准属首次发布。 蟑螂引诱剂 1 范围 本标准规定了蟑螂引诱剂的产品分类、要求、检验方法及标志、标签、包装、运输、贮 存和保质期。 本标准适用于本公司销售的蟑螂引诱剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 10343 食用酒精 GB 13078 饲料卫生标准 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 GB/T 14454.2 香料 香气评定法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蟑螂引诱剂 以食品用香精、动物或植物或微生物呈味物质、维生素等为原料，辅以食品、食品化工 类产品载体，用来起呈味作用的调配混合物。蟑螂引诱剂起诱食作用。 3.2 食品用香精 由食品用香料和（或）食品用热加工香味料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的 浓缩调配混合物。可以直接作为蟑螂引诱剂使用。 3.3 动物或植物或微生物呈味物质 动物、植物通过萃取、研磨等工艺，或通过微生物发酵而取得的一类具有不同味型的呈 味物质。 3.4 食品、食品化工类产品载体 对蟑螂引诱剂生产、储存、应用所必须的一类食品或食品化工配料。 3.5 试样 从所抽取的样品中取出供检测用的样品。 3.6 标准样品 企业技术部门会同有关部门或人员对样品进行评定，作为检验的标准对照物。 4 产品分类 4.1 粉末引诱剂 以粉末状出现的一类引诱剂。 4.2颗粒型引诱剂 以粉末引诱剂为基料，造粒做成颗粒状 4.3 固体引诱剂 以粉末引诱剂为基料压制呈奶片状的固体引诱剂 5 要求 5.1 原料要求 食品用香精应符合 GB 30616 《食品安全国家标准食品用香精》的规定，动物或植物或 微生物呈味物质应符合 GB 13078 《饲料卫生标准》，食用酒精应符合 GB 10343 《食用酒精》 的规定，植物油应符合 GB 2716 《食品安全国家标准食用植物油卫生标准》，允许使用的食 品、食品化工类产品载体见 GB 30616 《食品安全国家标准食品用香精》中 《表A.1》、《表 A.2》。 5.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表 1感官要求 项目 要求 检验方法 色状 符合同一型号的标准样品