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第四章 客房设计 第一节 客房层的功能与设计要求一、客房层的构成: 由客房区、交通枢纽、服务区等构成二、客房层设计要求 1、客房单元要争取最好的景观与朝向。 全空调旅馆客房层对日照的要求不高,有时更重视景观。 2、交通枢纽居中 交通路线明确、简捷,尽可能缩短旅客与服务的交通路程,为方便旅客, 楼、电梯厅还应标志明显,易辨方向,使人一目了然。 3、旅客流线与服务流线分开 3、旅客流线与服务流线分开 为了不干扰旅客休息、提高后勤服务的工作效率,客房层的旅客人流路线需与服务流线分开,以最大程度的轻松、静谧的气氛接待旅客。整洁安静的客房令人赏心悦目。 服务核心应紧凑、多功能、整洁卫生。其位置需接近旅馆公共部分的后勤服务位置,使内部流线自成体系。 服务用房: 每层设置或隔层设置。位置应隐蔽,可设于标准层的中部或端部。服务用房区应有出入口供服务人员进出客房区。服务用房包括服务厅、棉织品贮存库、休息、厕所、工具间、垃圾污物管道间及服务电梯厅。标准层服务间标准层 服务间我国多数旅馆设分层服务台,清洁卫生间、储藏间、机房及服务员卫生间等。国外多数中高档旅馆不设分层服务台,客房服务内容分别安排,如客房布件更换、整理由外包工定时完成;客房用餐由餐厅部提供。欧美旅馆一般不提供开水,有的在客房层设自动售冰和饮料机。其他客房服务可通过电话找各个有关部门,但客房层服务部分仍需工具间、储藏间、机房、卫生间等。有的旅馆设布件管道,将脏布件、衣物抛投至洗衣房或垃圾间。 近年我国新建旅馆还有部分不设分层服务台,利用国外模式。总之,根据《旅馆设计规范》第3、2、5条: 客房服务用房宜设服务员工作间、贮藏间和开水间,可根据需要设置服务台。一、二、三级旅馆建筑应设消毒间,四、五、六级旅馆应设消毒设施;应设服务人员厕所。三、客房:一客房的类型: 单床间 双床间(双人床间) 多床间 套间(两间以上的房间组合成一套客房称套房)二设计要求:1、争取好的朝向与景观2、客房内应设有壁柜或挂衣空间。3、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等有 严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。4、卫生间不应向客房或走道开窗。5、客房上下层直通的管道井,不应在卫生间内开设检门。6、客房长宽比例不超过2:1为宜。7、室内净高: ·客房居住部分净高度,当设空调时不应低于 2.4m, 不设空调时不应低于2.6m。 ·利用坡屋顶内空间作客房时,应至少有8m2面积的 净高不低于2.4m。 ·卫生间及客房内过道净高度不应低于2.1m。 ·客房层公共走道净高度不应低于2.1m。8、门、阳台门: ·客房入口门洞宽度不应小于0.9m,高度不应低于是2.1m。 ·客房内卫生间门洞宽度不应小于0.75m,高度不应小于2.1m。 ·位于走廊管道井检修门尺度狭小,宽度一般为600 一种将检修门与走廊墙面处平、整修材料 、色彩均同墙面,尽量做得浑然一体仅一圈细缝和钥匙孔、不引人注意。 另一种对检修门作适当装饰,点缀走廊,表现它的客观存在。阳台:城市旅馆为保证安全减少干扰,一般不设阳台,但阳台作为起居空间的延伸,能为客房提供优美开阔的视野,更接近自然而常被风景区观光旅馆采用。 床头柜: 在现代旅馆中,客房床头柜已成为客房设备操作枢纽,向客人提供了在床上就能控制各种设备的舒适条件,床头柜的功能在某种程度上反映了客房的等级。一般的床头柜已包含的基本功能有:电视机开关、音量调节、床头灯、房间灯开关、脚灯、电子钟、定时呼叫、市内电话及国际直拨电话。高档的有窗帘的控制开关,可关外门铃及受侵犯时的紧急按纽等先进设施。 三套房空间尺度: 现代旅馆客房的空间尺度随等级提高而扩大,与客房的舒适程度成正比。关于旅馆标准双床间的开间(净尺寸): 经济级设为:3.3~3.6m 舒适级设为:3.6~3.8m 豪华级设为:4.0m左右我用80年代城市旅馆中舒适级、豪华级的客房已达国际水平,如 上海静安希尔顿大酒店: 双床间: 开间×深进=4×5.95m 卫生间: 开间2.5m 客房单元: 4.0×8.5m 新锦江: 双床间:4.0×5.2m 卫生间:2.3×1.7m 客房单元: 4.0×7.6m对中、低档旅馆客房而言,其开间宜利用合理的最大尺寸,并相对增加房间进深,以节约造价(缩短外墙与走廊长度)。标准客房单元单床间博鳌金海岸温泉大酒店标准客房四客房卫生间设计1、设计要求: ①卫生间管道应集中,便于维修及更新 ②卫生间地面应低于客房地面2cm,净高≥2.1m,门洞宽≥0.75m,净高≥2.1m。 ③卫生间地面及墙面选用耐水易洁面材,并应做防水层、泛水及地漏。 ④设通风及干燥装置2、卫生间与客房的组合方式 卫生间位于走廊两侧,这是最常见的经济形式。因充分利用进深、缩短了平均每间客房所占外墙长度,亦缩短走廊长度、提高平面
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