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散文大体可分为叙事写人、写景状物、议论说理三类。本单元就是写景状物类散文中的状物散文。 状物散文,要抓住描写物品的形状、大小、色彩及其特点,采用由表及里的方法,描绘大致轮廓;对物品的各个组成部分进行细致地观察,把其中最具代表性的特征描绘出来;要挖掘出物与人之间的关系,说明一个道理,并达到“借物抒情”、“托物言志”的效果。所谓既要“体物肖形”更要“传神写意”。 第一部分(第1小节)对江南灶头的总体介绍。 第二部分(第2—7小节) 写灶台。 第三部分(第8—11小节) 写灶壁。 第四部分(第12--18小节) 写灶塘。 第五部分(第19—21小节) 总结全文,点出了灶头的逝去,灶头的精神内涵。 第二部分(第2—7小节)写灶台。 思考这一部分详略是如何安排的? 详写:“逼饭粢”——蒸糕——蒸菜(红烧肉、一品锅)——家常菜(黄豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐)——汤罐、陶罐。 略写:竹丝洗帚、砧板、菜刀、抹布等灶头用具。 第三部分作者是从哪几个方面来描写灶壁的? 第一层次(8)介绍灶壁上的灶花、壁龛(“灶山”),引出灶王爷这一重点。 第二层次(9-10)灶王爷的来历以及民间风俗祭灶的全过程。 第三层次(11)具体描写“我家的灶山”,突出母亲的虔诚与智慧。 第四部分(12--18)写灶塘。描写了哪些童年时代发生在灶塘旁边的劳动与嬉戏的场景? 第五部分中作者对 “灶头” 寄寓了怎样的情怀? * 人与物的对话 状物散文导读 家里的灶头 金曾豪 散文导读 字词 柴爿 饭镬 饭粢 螃蜞 壁龛 我伲 砻糠 灶头 煨 汏 pán kān huò zī qí nì lóng zào wēi dà 整 体 感 知 品读你喜欢的段落 母亲灶上“忙碌”、姐姐灶上“操持”、“煨山芋”、“填脚炉”、“爆黄豆”、“孵灶塘” 动词 朴实而不富裕的乡镇生活,却洋溢着浓浓的亲情和温馨 “灶头能使最荒凉的地方充满人间烟火味,使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛,在童年的记忆里,灶前总是站着母亲的背影的。” 主旨句 *
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