求做菜的心得体会.docVIP

第 PAGE Page 2 页 / 共 NUMPAGES Pages 3 页 求做菜的心得体会 篇一：做饭的心得体会 做菜的心得体会做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得 简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要 知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看 上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等 到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐 放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自 己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样 的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜 有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的 味道更让人有胃口去尝试。 1015孙浩篇二：为父母做饭心得体会为父母做饭心得体会为父母做饭心得体会（一）今天，我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。牛肉