Q_FLJ 0001S-2019南极磷虾油企业标准.pdf

Q / FLJ 山东复力佳生物医药科技有限公司企业标准 Q/FLJ 0001S-2019 替代Q/FLJ 0001S-2016 南极磷虾油 2019-08-20发布 2019-09-01实施 山东复力佳生物医药科技有限公司 发布 Q/FLJ 0001S-2019 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准代替Q/FLJ 0001S-2016 本标准与Q/FLJ 0001S-2016相比主要变化如下： 修订了范围 修订了部分规范性引用文件 修订了部分理化指标 修订了部分理化指标检测标准 修订了部分微生物指标 增加了污染物限量、农药残留限量和兽药残留限量 本标准由山东复力佳生物医药科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：陈光华、陆文达、寇天富、沈忠华。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 Q/FLJ 0001S-2019 南极磷虾油 1 范围 本标准规定了南极磷虾油的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、 运输与贮存。 本标准适用于以南极大磷虾或南极磷虾粉为主要原料，经原料处理、提油 （采用乙醇提取）、压榨 过滤、分离、浓缩精制、包装、检验等主要工艺加工制成的磷虾油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 325 包装容器 钢桶 GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌测定 GB 4789.7 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数 GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.26 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.190 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及