《DB3703T 030-2005 无公害四色韭黄生产技术规程》.pdf

DB3703 山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准 DB 3703/T030—2005 无公害四色韭黄生产技术规程 2005-11-16 发布 2005-11-16 实施 淄博市质量技术监督局 发布 DB3703/T 030—2005 无公害四色韭黄生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害四色韭黄的生产栽培管理技术、病虫害防治技术。 本标准适用于淄博市无公害四色韭黄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根 据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件，其最新版本适用于本标准。 GB 18406.1－2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.1－2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 DB 3703／003－2005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 四色韭黄 它是将韭菜经软化栽培后培育出的地方名特蔬菜。其栽培特点是在冬季利用风障、 苇毛苫等保护设施，通过控制和调节温度及光照条件，生产出叶尖呈紫红色，其下分段 呈现绿、黄、白色四种颜色的独特的韭黄产品。 4 产地环境 选择土壤条件地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好， 以壤土、轻壤土为宜。无公害四色韭黄的产地环境质量应符合 GB/T 18407.1－2001《农 产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》的规定。 5 生产管理措施 本条款未规定的栽培措施按常规措施进行。 5.1 种子 5.1.1 种子质量 1 DB3703/T030—2005 要符合 DB 3703／003－2005 《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。 5.1.2 品种选择 选用抗病虫、抗寒、耐热、外观和内在品质好的品种，以陕西汉中冬韭、桓台荆家 地方品种为最好。也可用寿光“独根红”、“大金钩”等品种。 5.1.3 拒绝使用转基因种子。 5.2 育苗 5.2.1 播种时间 从土壤解冻到秋分可随时播种，但夏至到立秋之间天气炎热，雨水多，对幼苗生长 不利。最佳适播期为清明到立夏之间。 5.2.2 播种量 每 667m2 育苗地用种 4－ 6kg。 5.2.3 种子处理 可用干籽直播（春播为主），也可用 40℃温水浸种 2 小时，除去秕粒和杂质，将种 子上的粘液洗净后催芽。 5.2.4 催芽 将浸好的种子用湿布包好置于 16－20℃条件下催芽，每天用清水冲洗 1－2 次，60% 的种子露出白尖即可播种。 5.2.5 整地施肥 苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块。播前耕翻土地，结合施肥，耕后细 耙，整平做畦。 基肥种类以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；施用的肥料品种应符合 DB 3703／003－2005《 无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。在