水表面特性课件.pptVIP

* * 12.2.2．影响表面张力的因素 凡能影响液体性质的因素，对?皆有影响 1. 物质的本性　极性液体?较大，非极性液体?较小 25.56 26.43 72.88 113.8 137.8 250 582 700 878.5 1300 1800 -30 25 20 803 614 1000 1427 2080 1100 1083 1773．5 C12 (C2H5)2O H2O NaCl LiCl Na2SiO3(水玻璃) FeO A12O3 Ag Cu Pt 103?／(N·m-1) T／℃ 物 质 2. 接触相的性质　同种物质（如水）与其不相溶的其它液体接触时，因接触液体不同，表面张力(界面张力) ?明显不同 3. 温度　 ——大多数物质?随温度升高而降低；温度趋近于临界温度时，任何物质的?皆趋近于零 ——少数物质，如Cd、Cu及其合金，钢液及某些硅酸盐等液态物质的?随温度的升高而增加，此反常观象目前还没有一致的解释 ——压力、分散度及运动情况对?也有一定的影响 4.固体　也有?，且一般比液态物质有更大的? Cu蒸气 - 真空 - - 真空 - 真空 - 1670 1140 685 527 120?10 1000 905 4500 1030 1050 750 215 5.5 0 25 1850 20 -196 铜 银 锡 苯 冰 氧化镁 氧化铝 云母 石英(1010晶面) 气 氛 ??103/(N?m-1) t/℃ 物 质 §12.3 润湿现象——接触角和杨氏方程 ●润湿（wetting）　固体(液体)表面的气体被液体取代的过程 ●润湿的类型　可按润湿程度的深浅分为三类 ——沾湿（adhesive wetting）　?Ga=?s-L-（?s-g+?L-g）?0自发 ——浸湿（immersion wetting）　?Gi=?s-L-?s-g ?0自发 ——铺展（spreading）　?Gs=?s-L+?L-g-?s-g ?0自发 ——三种润湿的比较　铺展最难，浸湿次之，沾湿最易。对某个指定系统，一定T、p下，若能发生铺展，必能浸湿，更易沾湿 ●接触角 定义　固-液界面的水平线与气-液界面在O点的切线之间夹角θ，称为接触角（contact angle）或润湿角。图中O点为气、液、固三相的会合点，也可视为三个相界面投影图的交点 B B ?G-l ? ?G-l ? ?s-g ?s-g C O A ?s-L C O A ?s-L (a)润湿 (b)不润湿 ●杨氏方程　1805年杨氏(T?Young) ——引入　三种力同时作用于O点处液体分子：?s-g力图把液体分子拉向左，以覆盖更多固-气界面；?s-L拉向右，缩小固-液界面；?L-g拉向液面的切线方向，缩小液-气液界面。液滴不动，三种力平衡 ?s-g=?s-L+?L-gcos? 或 　　　　 cos?=（?s-g-?s-L）/?L-g ——讨论　一定T、p下 (1)?=90?，cos?=0，?s-g=?s-L，液体覆盖(润湿)固体表面的?G=0，系统处于润湿与否的分界线 (2)?＞90?，cos?＜0，?s-g＜?s-L，液体覆盖固体表面时的?G=?s-l-?s-g＞0。过程不可能进行，液体趋于缩小固—液界面，?＞90?时为不润湿。例，荷叶上的小液滴，玻璃管中的水银 (3)?＜90?，cos?＞0，?s-g＞?s-L ，液体覆盖固体表面的?G=?s-L-?s-g＜0。过程有自动进行的推动力，液体趋于自动地扩大固—液界面，实际的?＜90?，称润湿。?愈小，润湿性能愈好。例，洁净玻璃上的水滴 (4)可能出现cos?=(?s-g-?s-L)/?L-g?1的情况。数学上不可能，实际上可能发生，且是最高层次的润湿——铺展。杨氏方程不再适用 ——杨氏方程的适用条件　（?s-g-?s-L）/?L-g?1。在杨氏方程适用的范围内，故可用接触角的大小来衡量润湿性能的优劣 §12.4 弯曲波面的一些现象 12.4.1 弯曲波面的附加压力——拉普拉斯方程 ●附加压力的成因 一定外压下，水平液面下液体所承受的压力等于外界压力，弯曲液面下的液体，不仅要承受外界的压力，而且还要受到附加压力?p的影响。弯曲液面所以会产生?p