我国生态高值农业的内涵、模式及其研发建议.pdfVIP

土 壤 (Soils), 2012, 44 (5): 705-711 我国生态高值农业的内涵、模式及其研发建议 赵其国， 黄季焜， 段增强 （中国科学院农业领域战略研究组，南京 210008 ） 摘 要： “生态高值农业”是集约化经营与生态化生产有机结合的现代农业。它以健康消费需求为导向，以提高农业市场 竞争力和可持续发展能力为核心，兼有高投入、高产出、高效益与可持续发展的双重特性，是转变农业增长方式、提高农业综合 生产能力的集中体现。本文主要对其内涵、模式及其研发问题进行论述。 关键词： 生态高值农业；内涵；模式 中图分类号： S181 1 国内外农业发展形势 产品、水果、食油和纤维总量需求将增长 1.5 ~ 1.6 倍； 蔬菜和食糖需求将分别增长 75% 和 1 倍。同时，我国 1.1 全球农业面临的发展机遇及主要挑战 农业发展将面临着 5 个方面的巨大挑战：①确保食物 随着全球经济和社会的快速发展，以及人口的不 安全的任务日趋艰巨；②提高农业比较效益的难度不 断增加，人们对食物和纤维的需求，以及对多功能食 断加大；③生态环境压力日益严重；④农业及农产品 品的需要将不断增长。除中国及东亚的谷物食物需求 功能多样性需求的增加；⑤为了应对气候变化，农业 将出现减少趋势外，全球谷物（食物+饲料）需求将增 本身也面临温室气体减排的压力等。 加 75%，其中发展中国家畜产品消费将成倍增长。这 另外，2012 年中央 1 号文件《推进农业科技创新 不仅有利于农产品市场扩张，更能促进农业产业结构 增强农产品供给能力》提出实现农业持续稳定发展、 的变革，以及农业生产技术和效益的提高。另外，随 长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。文件指 着经济全球化和世界贸易的发展，以及全球农业科技 出：农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突 的不断进步，使得全球农业发展面临着巨大的机遇， 破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的 人类农业的发展开始进入新的发展纪元。 决定力量。要求我们必须把保障粮食安全作为首要任 同时，世界农业发展面临着巨大挑战，主要表现 务，把提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率作 在以下几个方面：①满足世界 90 亿人口对食物和纤维 为主要目标，并努力促进农业技术集成化、劳动过程 需求增长的挑战；②农业生物燃料发展与食物竞争将 机械化、生产经营信息化，构建适应“高产、优质、 日趋突出，发展中国家粮食等食物安全将面临前所未 高效、生态、安全”农业发展要求的技术体系。这对 有的挑战；③水资源短缺，以及土地和森林等资源退 我国农业的发展和农业的现代化建设具有十