Q_320803JHR051-2019杂鱼清企业标准.pdf

Q 江苏好润生物科技有限公司企业标准 Q/320803JHR051–2019 杂鱼清 2019-02-15发布 2019-03-15实施 江苏好润生物科技有限公司 发 布 Q/320803JHR051-2019 前  言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规定进行编 写； 本标准由江苏好润生物科技有限公司提出并起草； 本标准主要起草人：刘爱民、周爱民、戴军。 I Q/320803JHR051-2019 杂鱼清 1 范围 本标准规定了杂鱼清的产品分类与代号、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、 贮存、保质期。 本标准适用于本公司生产的杂鱼清产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T10360 油料饼粕扦样 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观要求 本品为褐色或淡红色颗粒。 3.2 理化指标 理化指标应符合下列表1要求。 表1 理化指标 项 目 指 标 茶皂素含量，% ≥ 3 pH 10g/100ml 4.0 7.0 值（ 水溶液） ～ 3.3 净含量 符合国家质量监督检验检疫总局第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 4.1 外观 取适量样品置于洁净烧杯中，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，以肉眼观察作出判断。 1 Q/320803JHR051-2019 4.2 茶皂素含量的测定 4.2.1 原理 茶皂素经在酸性条件下水解，产生水不溶性的茶皂素配基，从配基量可求出茶皂素的含量。 4.2.2 仪器与试剂 电热恒温干燥箱（可控制温度 105℃±2℃）、分析天平（0.1mg）、电热恒温水浴锅、索氏脂肪抽 提仪、真空泵、旋转蒸发仪、布氏漏斗、抽滤瓶、盐酸（ρ=1.18g/mL）、丙酮（分析纯） 4.2.3 操作方法 称取样品 1.5g 于三角烧瓶中，加10mL 蒸馏水溶解，然后加36%盐酸 12mL，接冷凝回流装置 100℃下沸水浴中水解2h，冷却后，将沉淀抽滤洗涤至滤纸呈中性。接着，将沉淀与滤纸在 60℃～