让世界惊讶地日本农业商业模式.pdfVIP

让世界惊讶的日本农业商业模式 日本农副产品品质优良。无论是大路货，还是新优品种，都是色泽亮丽，规格统一，令人赏心 悦目。 在市场上，所有待销的农产品都是经过精心整理包装的，没有散装，更没有带泥、带枯叶出售 的。 农产品的包装箱上都印有产品名称、产地、生产者姓名。 白菜有卖整箱的、一颗的，也有切成半颗或四分之一颗的，全都用塑料纸密封包装。切开的白 菜如当天卖不掉，晚上就扔掉。辣椒有 10 个、也有 5 个一盒的，全都整整齐齐地排列在货架 上。萝卜、甜瓜、草莓、樱桃、番茄的漂亮外观和鲜美口味，无不给人留下深刻的印象。 品种优是质量优的先决条件，精明的日本农民深谙此道。 日本政府除对大米的生产和流通实行一定的干预外，对其余农产品一律放开，由农民根据农协 提供的市场信息和良种自行选择栽培。 日本农民从事生产的一个重要目标是追求质量。 以稻米为例， 一般每亩产量只有 300~400 千克， 但所产大米无论在外观，还是在口感上都属上乘。所以日本农产品不但销路畅，而且价格优。 生产模式先进、管理细致，是日本农产品质量佳的重要原因。 在日本，无论种植何种作物，都能体现出日本农民 “绣花 ”般的细心与精致。在一些地区，实行 了无土栽培，温室