动物营养学动物采食量.pptVIP

饲料的形式，硬度，颜色等 鸡料，粉碎过细，采食大幅度下降，必须是粗粒； 饲料中若粗纤维过高，木质素含量高，猪和反刍动物都会大幅度降低采食量。 二、饲粮因素 1、物理性状 ⑴定义：一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性的总和，是动物在觅食、定位和采食过程中动物视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的综合反应。其通过影响动物的食欲来影响采食量。 ⑵对慢性咀嚼动物影响特别大，猪，反刍动物比较敏感。 二、饲粮因素 2、适口性 ⑶饲料的滋味包括甜、酸、鲜和苦四种基本味。 许多动物均喜好甜味； 猪特别喜爱甜味； 鸡怕酸，不怕苦。 ⑷饲料的香味来自许多挥发性物质 二、饲粮因素 ⑸提高饲粮适口性的措施： 选择适当的原料 防止饲料氧化酸败：抗氧化剂 防止饲料霉变：防霉剂 添加风味剂 甜味剂：蔗糖、糊精、果糖和乳糖 ； 香味剂：乳香味、香草味等。 二、饲粮因素 ⑴饲粮能量浓度是影响采食量的重要因素 恒温动物要保持能量的平衡，即： 采食能量=散失能量+产品能量 家禽具有较强的依能而食的本领 能量含量高，都会不同程度降低采食量，如果能量浓度下降，可适当地提高采食量。 二、饲粮因素 3、能量浓度 生产中要保持饲粮中能量浓度适宜，以保证动物能量需要，而且饲粮中其它养分与能量的比例要适宜； 通过控制能量浓度来实现对采食量的控制