国家政策与保健食品行业的新走向.pptVIP

关于红曲降压成分的研究据以往文献报告认为： GABA 一种分子量为3000以下的茶色组分 红曲降压活性成分研究 红曲降压活性成分研究 GABA is not the main factor for anti-hypertensive effect in monascus. High-dose is 30 times than low-dose. * Compare to N-control, there is significant difference on blood pressure changes （P0.05）. * * 红曲降压活性成分研究 图17 高剂量γ-氨基丁酸降压时间曲线 GABA is not the main factor for anti-hypertensive effect in monascus. 红曲降压活性成分研究 已获得一个有活性的组分，分子量在 1000以下，已明确结构。体外实验证明有较好的降压活性。正在进行动物降压功能实验。 获得三个新的组分，正在进行活性检测。 产业化创新 这里应包括生产技术及产品的创新。 生产技术创新：主要是指保健食品生产中关键技术的创新，如: A. 功能因子分离和纯化技术，功能因子检测技术特别是快速检测技术的创新。 B. 保健食品的原料和产品的检伪技术的创新。 C. 功能因子的稳定化技