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一.细胞中的水: 1.水在细胞中的存在形式: 结合水:与细胞内的其他物质相结合的水。 占细胞内全部水分的4.5% 自由水:以游离形式存在、可自由流动的水。 占细胞内全部水分的95.5% 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 分析事实: 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 2.水在细胞中的作用: 1)水是组成生物体细胞的主要成分。 2)结合水是细胞结构的重要成分;自由水细胞内的良好溶剂,并起运输作用。 3)自由水和结合水可相互转化。 代谢活动旺盛,细胞内自由水含量高; 代谢活动下降,抗逆性增强,细胞中结合水含量高。 若将烘干的小麦种子点燃烧尽,剩下的白色灰烬是 。 二.细胞中的无机盐: 1.无机盐在细胞中的存在形式: ——离子 Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ Cl-、SO42-、PO43-、HCO3- 讨论一: 1.为什么缺铁会导致贫血? 2.植物缺镁会影响光合作用,为什么? 3.为何在食盐加碘? 血红素 2.无机盐在细胞中的作用: 1)有些无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如:PO43-——核苷酸、 Fe2+——血红蛋白、I——甲状腺激素 2)许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动(如维持细胞形态、酸碱平衡等)有重要作用。 讨论二: 人若得了急性肠炎去医院看病,医生会怎么做? 人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做? 技能训练——设计实验 科学地设计实验方案应注意: 1.实验方案要完整: 实验题目——假设——预期——实验——观察和收集数据——分析——推论——交流 2.实验设计的原则: 科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则 3.变量的控制: 遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。 实验目的:探究植物生长发育需要镁 材料用具:小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、 200ml广口瓶两只、量筒等。 实验原理:镁是合成植物叶绿素的重要成分,植物缺 镁叶绿素不能合成,植物叶片失绿变黄。 实验步骤: 1.取两广口瓶,编号甲、乙。 2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。 3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。 4.一段时间后,观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。 实验结果:一段时间后,甲中小麦幼苗的叶色为绿色,乙 中小麦幼苗的为黄色。 实验结论:植物生长发育需要镁。 练习: 某生物学小组为了研究阳光对大豆发芽的影响而在两个花盆里种了大豆,并设计了如下实验: 花盆 光照 温度 水 A 阳光 20℃ 充足 B 暗室 20℃ 不充足 在这一实验设计中,应该改正的错误是: A.两个花盆都就诊放在向阳的地方 B.两个花盆都就诊放在黑暗的地方 C.两个花盆的混充不就诊一样高 D.两个花盆都就应该浇给充足的水 生物 非细胞结构生物 细胞结构生物 真菌 动物 植物 细菌 蓝藻 放线菌 支原体 原核生物 真核生物 病毒 类病毒 朊病毒 球菌 杆菌 螺旋菌 酵母菌 各种霉菌 食用真菌 原生动物门 腔肠动物门 扁形动物门 线形动物门 环节动物门 软体动物门 节肢动物门 脊索动物门 鱼纲 两栖纲 爬行纲 鸟纲 哺乳纲 脊椎动物亚门 动物 植物 藻类植物 苔藓植物 蕨类植物 种子植物 绿藻:衣藻、水绵 褐藻:海带 红藻:紫菜 种子植物 种子植物 生物分类单位: 界、门、纲、目、科、属、种 生命活动离不开细胞 (生活实例) 细胞学说的建立 (建立学说) 原核细胞和真核细胞 (理性比较) 观察细胞 (感性认识) 生命系统的结构层次 (宏观认识) 从生物圈到细胞 细胞的多样性和统一性 走 近 细 胞 讨论: 1.你的预测与实验结果是否一致 2.小组间交流实验结果。你有什么发现? 3.全班共检测了多少种生物材料?这些生物材料中有机化合物的种类、含量一样吗?这对我们选择食物有什么启发? 课堂练习: P19 练习 第2节 生命活动的主要
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