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- 2019-12-09 发布于河北
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岗位卫生管理制度
一、票台
(1)售票员须保持票台范围的清洁卫生,早班上班需打抹台面及拖地。
(2)定期保养电脑及其他票台用品。
(3)定期清理票台内的抽屉及柜子。
(4)严禁摆放任何私人物品。
卫生达标要求:(1)工作台面及电脑等办公用具无浮尘,无脏乱印迹;
(2)办公用品摆放整齐,宣传品按要求放置;
(3)抽屉、柜子干净整洁,无私人物品;
(4)地面干净整洁,无杂物,无垃圾。
二、小卖部
1、爆谷机:在使用爆谷机过程中,每隔两次要加入1/2羹防焦糖
日常清洁:每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。
定期清洁: (1)浸洗爆谷煲:用清洁剂清洗后,每周用清洁粉浸泡清洗一次;
(2)机底台面每周要清洁一次(搬开爆谷机抹);
(3)爆爆谷的用具每周用洗洁精清洗。
2、现调机:
日常清洁: (1)每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下,用热水浸泡两次,再用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净;
(2)每晚将盛载多余排水的地方及桶中的水清理掉,盛水的桶每周要洗刷一次,现调机的机身每天抹一次。
3、制冰机:
日常清洁: (1)每天早班上班将制冰机用专用抹布抹内表面及盛水隔,污水要及时清走;
(2)抹干净制冰机后按下清洗键清洗一次。
定期清洁: (1)每月将盛水隔拆下彻底清洗;
(2)制冰机滤芯每两个月清洗一次,每半年更换一次。
4、饮水机:每月清洗一次
5、工作责任
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