常念一本经-检查-检查经19592158-精选课件(公开).pptVIP

* 常念一本经-检查经 检 查 经 1．事事、物物，有责任人；事事、时时，有检查人。 2．没有不检查的事，没有不被检查的人。 3．工作分工不能重叠，工作检查一定要重叠，一级查一级，上级要越级检查下级，检查要到末梢。 检查要则 4．班前检查是对客提供优质服务的保障。班前工作准备得好就等于当班工作完成了一半。 5．班中督查是避免提供劣质服务和生产劣质产品最有效的方法。 6．班后评估和反馈是为了下个班次将做对的事情坚持下去，将没做到、没做好的事情加以完善和改正。 检查要则 整改的原则 检查只是方法、处罚只是手段，整改才是结果。 能立即整改的马上改 客人不能直接看、听、对客人使用影响小的，先人客人使用之后再整改 检查一定要找源头，查出问题是现象，整改了是过程，解决问题不再出问题才是根本。 案例：冰箱内过期的食品 整改措施：换掉 解决问题：谁负责的？谁每天检查？何时查查几次？是否有记录？处罚谁？修改程序 检查者的态度 检查处罚的指导原则一 职能部门检查到问题，部门检查者未检查到的，对部门管理人员进行处罚不对员工进行处罚 职能部门检查到问题，部门也检查到了的，未整改的对部门管理人员进行处罚。 部门主动检查到问题，进行处罚了的，职能部门不再处罚 *