材料表界面_1-3章.ppt

1. 过饱和蒸汽 按照相平衡条件应当凝结而未凝结的蒸汽。 蒸气 液滴 凸液面 r0, PrP0 凸液面使得蒸气压增大，因此液滴极难产生和存在。 当蒸汽中有灰尘存在或容器的内表面粗糙时，这些物质可以作为蒸汽的凝结中心，使液核易于生成及长大，在蒸汽的过饱和程度较小的情况下，蒸汽就开始凝结。 2. Kelvin公式 * PPT课件 1. 过饱和蒸汽 2. Kelvin公式 当空气中的水蒸气凝结时，首先形成非常小的液核，在液核存在的基础上继而长大形成大的液滴，从而发生水蒸气的凝结。根据kelvin公式： 对于初始形成的液核，半径非常小，其对应的饱和蒸汽压远远大于平液面水的饱和蒸汽压，所以液核很难形成，从而发生了空气中水蒸气过饱和现象。 若在空中存在凝结中心， 比如灰尘， 会使水滴初始凝结曲率半径变大， 当相应的饱和蒸气压小于高空中有的水蒸气压力时， 蒸气会凝结成水。人工降雨正是利用种原理， 通过向云层 中的过饱和水气提供凝聚中心( 例如Ag I 微粒) 以达到人工增雨的目的。 * PPT课件 2. 过热液体 按照相平衡条件应当沸腾而不沸腾的液体。 液体 气泡 凹液面 r0,PrP0 凹液面使得气泡的产生非常困难。 为防止过热，常在液体中投入一些素烧瓷片等多孔性物质。其孔中储存有气体，加热时这些气体成为新相种子。 2. Kelvin公式 * PPT课件 液体