九年级化学下册第十二单元化学与生活12.2化学元素与人体降教学名师课件新版新人教版.pptVIP

(3)有害元素要避免摄入。 某些元素对人体健康是有害的,如汞、铅、镉等重金属元素,因此在食用含有此类元素的食物时,要谨慎,以防中毒。 核心素养:科学精神与社会责任。认识科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。 【学科素材】 广西巴马长寿村 　　我国广西省有一个长寿村,名列世界五大长寿地区 之一,这个地方叫做“巴马瑶族自治县”。国际自然医 学会的研究表明,巴马地区的土壤、山泉水源中富含溴、 碘、锌、锂、硒等10多种对人体有益的元素,这些元素 从土壤中进入各种食物,再进入人体,它们对人类的正常发育和健康长寿起着重要作用。 【思维行动】 (1)碘、锌、硒等对人体健康有哪些作用? 提示:碘是甲状腺激素的重要成分;锌在人体生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用;硒有防癌、抗癌作用。 (2)人体缺少必需的微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,这种想法对吗?请举例说明。 提示:不对。即使是必需微量元素,也有一个合理摄入量的问题,摄入不足或过量均不利于人体健康。例如,碘属于人体必需的微量元素,摄入过多或不足都会引起甲状腺肿大。 课题2 化学元素与人体健康 一、组成人体的化学元素 1.元素种类: 约有50多种,含量较多的有11种。在人体的含量超过 0.01%的元素,称为_________;含量在0.01%