非遗茶博馆中华红茶.祁门红茶茶语.pptVIP

中华红茶.·祁门红茶 祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 茶语 《山居十首?之一》 我爱山居好，红绸处处花. 山粘居士屐，藤覆野人家。 入馔春烧笋，分灯夜做茶。 尤人共襟袍，烟雨话桑麻。 《煮茶》 瀑迎春风湿，松花满石坛。 不知茶鼎沸，但觉雨声寒。 山好僧吟久，云深鹤睡宽。 诗成不须写，怕有俗人看。 《次韵徐宰集珠溪》 僧不须敲饭后钟，自携茶去借松风。 崭新山色佛头绿，依旧桃花人面红。 春瓮贮冰摇玉蚁，夜堂烘蜡缀钗虫。 山灵共欲留人住，新月隔溪烟雾蒙。 《南园采茶》 孟夏昼初长，困人喉吻渴。 南园采新茶，顿令尘襟豁。 《初夏观采茶》 日永人情倦，南园看采茶。 一村风动处，凉笠满桐花。 《平里省立茶业模范场》 胡光钊 扶筇小立闲吟久，不觉如丝雨染巾。 远隔尘嚣一局新，筑场怡一与竹松。 早知世事田间乐，漫说儒为席上珍。 沽酒不时来逸客，品茶终日待嘉宾。 扶筇小立闲吟久，不觉如丝雨染巾。 《始闻茶香》 郑郁予 何处新茶别样香，佳时小院喜初闻。 襟怀畅似风前柳，寂寞消如雨后云。 《采茶》诗四首 侬家家住乌泥关，每到春来便不闲： 最是清明微雨后，朝朝早起上茶山. 茶山到处是茶丛，三月风光鸟语和： 纵有黄莺声百啭，多情不及采茶歌。 采茶歌里日初长，倦靠茶丛笑语郎： 采得新茶归去后，阿侬要做新衣裳。 新衣未必着侬身，十指纤纤泡已匀； 为解人间饥渴苦，年年反苦采茶人。 《江南好》 千山好，灵气郁云霞，润腻瓷土资 白土，色香海国羡红茶，特产忆交夸。 《茶市杂咏》 往还十里到城迟，半路容分转手资。 最怕廉纤三日雨，四门争看泡螺蛳。 《拣茶词》 茶粗茶细不用愁，只愁交去打回头。 怜她贪快终能净，看拣人偏眼似钧。 《祁门茶山》 吴建之 一圈圈冒着热气的蒸笼，雾中蒸出了香醇的茶汁，蒸出了墨绿的江南。 《制茶》诗四首 三间小屋带厨房，姐妹灯前笑语狂： 采得嫩芽连夜制，明朝挑去上茶庄， 火叶红焰炽铁锅，新茶把把细揉搓； 但求色味堪清赏，一任汗珠似雨多。 为焙佳茗苦难下，夜已深兮漏已残； 倦眼欲睡睡不得，茶帘尚待细翻看。 雀舌烹来香更清，诚然两腋似风生： 伊谁解识制茶苦，陆羽卢仝浪得名。 《忆江南》 胡初云 清明后，不浣越溪纱，有女千家万户竞，争攀两叶一枝芽，赶摘雨前茶。 《采茶歌》 二月采茶茶发芽，姐妹双双去采茶；采得多来手臂痛，采得少来妈要骂。三月采茶是清明，家家又把土来耕；但望今年收成好，缴得租税一身轻。四月采茶茶叶黄，家家户户插秧忙；插得秧来茶已老，采得茶来秧又黄。年年采茶苦难当，今年采茶喜洋洋；增加生产齐努力，帮助国家把敌抗。 《童谣(节选)》 正月正，闹花灯；二月二，百花争； 三月三，红绿果；四月四，谷雨茶。 《不夜之侯》 三月抬得采茶娘，四月抬得焙茶工， 千箱捆载百舸送，红到汉口绿吴中。 年年贩茶嫌价贱，茶户艰难无人见。 雪中茗草雨中摘，千团不值一匹绢。 钱小秤大价半赊，口唤卖茶泪先咽。官家催茶岁算缗，赘胡垄断术尤神