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种子生产与经营专业教学资源库 《油菜种子生产技术》 主讲：秦静远 时间： 油菜类型识别 油菜三种类型比较 三大类型油菜主要性状比较 类 型 白菜型 芥菜型 甘蓝型 来 源 基本种 复合种（黑芥与白菜型杂交） 复合种（甘蓝与白菜型杂交） 染色体数(2n) 20 36 38 特征特性 白菜型 芥菜型 甘蓝型 植株 相比较矮小，分枝性强，分枝部位较低 高大、松散、分枝性较弱强，分枝部位较高 中等，分枝性中等，分枝较粗壮 根系 不发达 主根发达，根系木质化早，木质化程度高 发育中等，支细根发达 叶 椭圆，有或无茸毛，薄被蜡粉，有明显缺刻，薹茎叶无柄、包茎 叶片较大，粗糙有茸毛，密被蜡粉，叶缘锯齿状，薹茎叶有叶柄 苗期叶色较深，叶面被蜡粉，缺刻明显，薹茎叶无柄、半包茎 特征特性 白菜型 芥菜型 甘蓝型 花 刚开的花朵高于花蕾，花药外向开裂，花瓣重叠或呈覆瓦状 较小，花瓣平展分离，花药内向开裂 较大，刚开时花朵低于花蕾，花瓣平滑，侧叠，花药内向开裂 角果 较肥大，与果轴夹角中等 细而短，与果轴夹角小 长，多与果轴垂直 籽粒 大小不一，千粒重2~4克，种皮表面网纹较浅 小，千粒重2.5-3.5克，种皮表面网纹较明显，有辛辣味 较大，千粒重3.0-4.5克，种皮表面网纹浅 授粉 异花授粉，自交不亲和，自然异交率75-95% 常异交作物，自然异交率20-30% 常异交作物，自然异交率10-20% 类型 白菜型 芥菜型 甘蓝型 农艺性状 生育期 短，幼苗生长较快，60-80天 中等 较长，90-260天 抗逆性 耐冻力较强，幼苗较耐湿，耐旱性较弱，抗(耐)病性较差 耐寒性、抗旱性、耐瘠性较强，抗(耐)病性居中 耐寒、耐湿、耐肥、抗(耐)病性都较强 裂角性 不易裂角 不易裂角 易裂角 倒伏性 易倒伏 抗倒伏 多数品种抗倒伏 产量潜力 产量低 产量较高 产量高，潜力大 主要栽培地区 加拿大、中国西北部、巴基斯坦 印度、俄罗斯、中国西北部 中国长江流域，加拿大、欧洲等 * *