上海交大生产和运作管理培训.ppt

生产与运作管理 ;课程安排;个人介绍;目标;方式;墨西哥梯子公司 ;思考一下企业中 遇到的实际情况;讨论方案;通过创造性的金融方法和法律技巧，这家公司 开始向顾客提供免费的事故保险金，而成本仅 仅是每架梯子不到两美元。 与此同时，公司以每年支付一笔固定费用的方 式，将所有与赔偿、诉讼和投诉有关的事情交 给别人去处理。;思考;生产与运作管理;市场环境;价值增加;为什么要学习运营管理;业务范式的变化;生产优化：世界级企业精益化的科学;客户服务;职能依赖;职能部门间需要传输的信息;运作管理的框架;设计产品和服务本身 确定产品和服务的功能、性质、形状和成分的活动 设计生产产品和服务的过程 生产和服务过程的组织;网络设计;产品和服务过程的设计; 计划与控制;制造or服务？;主要区别;使命/战略/策略;使命-战略-策略;Schroeder、Anderson、Cleverland（1986)定义为四个组成部分：宗旨、特有能力、目标和策略。这四部分有助于确定运作应该完成哪些目标和如何达到这些目标。最终的战略应能帮助指导运作各部分的决策。 Hayes、Wheelwright(1984)定义为一种在运作决策中应一致遵从的模式。这些决策一致性越好，它们支持企业战略的程度就越高、越好。 Hill（1989)指出了应怎样连接运作决策和市场战略。强调运作要满足客户需求。然后根据客户的需求来制定质量、工艺过程、能力、存货以及劳动力的决策。;资料来源：Journal of Operations Management, Schroeder etc;在制定运作战略和企业战略时企业都要对企业的内部 环境和外部环境进行详细准确地分析;运作宗旨是与公司战略相关的运作职能的目的，运作宗旨应说明运作目标的优先顺序;运作的特有能力是指在竞争中某一方面运作特别突出;运作策略规定了企业如何才能达到运作的目标;Toolbox;策略类型;运作战略必须与企业战略以及营销、财务战略结合起来;企业战略;组合产品生命周期;网络经济时代竞争战略;网络经济的关键概念;案例讨论;小组作业;问题与解答