部编人教版小学道德与法治一年级上册《第三单元家中的安全与健康10吃饭有讲究》优质课获奖教案-1.docVIP

《吃饭有讲究》教学设计 教学目标? 懂得饭前需要把手洗干净的道理，学习怎样把手洗干净。 懂得最基本的就餐礼仪，乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。 教学重难点：? 能够养成良好的个人卫生习惯，懂得最基本的就餐礼仪。? 教学过程： 【课前交流】 师：孩子们，喜欢猜谜语吗？今天徐老师给你们带来了一个谜语，好好听。 （出示课件）猜谜语： 身体细长, 兄弟成双, 只会吃菜, 不会喝汤。（筷子） 你是根据哪句话猜出来的? 评价：你可真会思考问题，这是从筷子的作用猜出来的。 你是从数量猜出来的，更会思考。 师：（出示课件）瞧，是不是筷子？（播放录音：hi，大家好，我们是筷子兄弟，很高兴认识大家！） 师：筷子兄弟已经迫不及待地和同学们打招呼了。礼尚往来，我们同学应该说点什么呀？ 教师拿出“筷子”道具：同学们看，筷子兄弟在这儿呢！他可喜欢咱们一年级五班这群既热情又懂礼貌的同学了。孩子们，我们平常都用筷子来干什么的？（吃饭）筷子兄弟是个魔术师，孩子们闭上眼睛，让筷子兄弟把饭菜给大家变出来。（学生闭上眼睛，教师板贴三盘菜、筷子、米饭。）看，饭菜在这儿呢。 师：筷子兄弟说了，我们今天吃的这顿饭可是有讲究的，（课件出示并板贴课题）如果这节课上你们学得好就能成为一名吃饭懂讲究的小绅士、小淑女。接下来我们就跟着筷子兄弟到快乐餐厅去瞧一瞧。上课！ 活动一：洗手有讲究 观看不正确的洗手视频，找出存在的问题 1）师：有个叫毛毛的小同学，听说快乐餐厅里（出示课件）有这么多好吃的，他也想来参加宴会。可是筷子兄弟说了，在吃饭前也是有讲究的，你知道毛毛要先干什么吗？（洗手） 2）师：对，只有先把小手洗干净了，才能好好吃饭。（翻转一盘菜，出示“净”）你们都会洗手吗？老师要请同学们来当个小法官，看一看毛毛的手有没有洗干净。播放毛毛洗手视频。 3）洗的怎么样？为什么洗的不好？ 预设1：没有打肥皂 预设2：没有认真搓洗 （我们手上的小灰尘、小细菌可顽固了，如果不用肥皂来洗，不认真搓洗，是掉不下来的。） 预设3.没有用毛巾擦手 （不擦手水会滴的到处都是，冬天还容易滑倒，多危险啊！） 2.认识显微镜下的手部细菌 师：孩子们，一个简单的洗手就有这么多的讲究啊。可是刚才大家的这些评价毛毛并不服气，怎么办呢？ 师：（出示课件）瞧，筷子兄弟请来了显微镜博士，显微镜博士的大眼睛非常厉害，他可以把我们平常看到的东西放大好几百倍，像我们的一根头发丝，在他的眼里就有我们的胳膊那么粗。那我们就请显微镜博士帮我们看看毛毛的手有没有洗干净。（播放显微镜视频——显微镜下的手部细菌） 3．学习六步洗手法 1）师：孩子们，伸出你的小手，你现在还觉得它们干净吗？再想一想，如果手上的这些小细菌小灰尘顺着筷子，现在就在我们的小肚子里，咬着我们的小器官，害怕吗？那怎么办啊？瞧，筷子兄弟告诉我们了一个把手洗干净的小秘诀，咱班谁是识字大王？来给大家读读这几个词。 课件出示：搓搓 背背 交叉 扭扭 旋转 转圈 你的声音真响亮，而且读得很准确，那什么是背背，又怎样旋转呢？ 2）课件依次出示“六步洗手法”，每出示一步，老师就和学生一起学习，根据学生学习的程度进行相应的指导。 师：接下来就让我们走进六步洗手法。想知道是什么吗？那你可得坐端正了。认真听，仔细看： （出示课件）第一步：手掌相对 搓搓，搓搓（图片加录音） 听明白了吗？伸出小手同桌两个做做看看。 第二步：手心手背背背背背 学生继续学习练习，老师根据学生情况示范：你背背我，我背背你，两个手背背，试一试。 这位同学做的特别认真，让她给大家示范一下。背背左手、再背背右手，学会了吗？接下来我再看看，还有谁会当小老师。 第三步：五指张开交叉交叉 老师示范：试试，会了吧？为什么要交叉洗啊？生：手指缝里洗不干净 大家知道吗？我们的指缝啊是小细菌最喜欢呆的家，如果不交叉洗，小细菌还会躲在这里。 第四步：两手相握扭扭扭扭 看看谁最会扭，再扭一扭，手拉手好朋友，扭一扭，你帮我我帮你 第五步：握住拇指转圈转圈 这次学会了，记住了吗？握住拇指转圈转圈，大拇指平常干的活是最多的，最辛苦的，使劲转圈。老师发现这个小男孩儿转得最带劲，起来给同学们转转看看。学一学，会了吗？ 第六步：握住手腕旋转旋转 那你猜最后一步要洗哪？要洗这儿，对吗？那你在家里洗这儿的时候要先干什么？（挽袖子）来孩子们，是不是要洗手腕呢？ 那我们就把袖子给挽起来，看谁挽的最到位，做一个，握住手腕旋转旋转，再转一遍。 3）指名上台洗手。 师：孩子们，学会了吗？ 筷子兄弟要考你们了。请一位同学到讲台前，洗洗试试，看看会不会洗。坐着的同学当小法官，看看洗得怎么样，老师跟其他孩子一块读口诀（边说口诀边点击课件），洗手的学生认真洗，坐着的同学也可以跟着做。 师：