安徽省毫州市风华中学九年级化学《生活中常见的盐》名师课件.ppt

盐是什么? 盐的定义：由金属离子和酸根离子构成的一类化合物。 一些常见物质的化学式及俗称 俗称 食盐 纯碱\苏打 烧碱\火碱 化学式 Na2CO3 分类 盐 俗称 熟石灰 双氧水 生石灰 化学式 分类 NaCl 盐 NaOH 碱 H2O2 Ca(OH)2 CaO 碱 氧化物 氧化物 一、氯化钠（NaCl）-----俗名叫食盐 思考2：1、粗盐为什么容易潮解？ 2、食盐在化工上有哪些重要用途？ 3、食盐怎样制得？什么是碘盐？ 它有哪些用途？ 用途： (1)生理活动 (2)调味品 (3)医疗 (4)农业 (5)腌渍品 (6)消除积雪 思考3：为什么在晒盐的时候日晒、风吹都有利于食盐晶体的析出？为什么在晒盐时食盐晶体析出，而氯化镁、氯化钙却大部分留在卤水中？为什么制取食盐的时候，不宜采用降低溶液温度的方法？ 3、物理性质 NaCl是易溶于水的白色固体。 (1)直接开采法 (2)海水晒盐法 (3)盐井水煮盐法 (4)盐湖水煮盐法 思考4：食盐有哪些制法 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨 粗盐的提纯 步骤： 1、溶解 2、过滤 3、蒸发 4、计算产率 实验中所使用的仪器有：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸、蒸发皿、酒精灯 图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）过滤时，漏斗下端管口应 ，漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”）???????? 于滤纸的边缘。 ??? （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是?????????????；等到蒸发皿中出现???????????????????时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 烧杯 漏斗 紧靠烧杯内壁 低 较多固体 防止液体受热 不均匀,液滴飞溅 练习：“草木灰中含有碳酸钾（其水溶液能使无色酚酞试液变为红色）及其他不溶性杂质。从草木灰中提取碳酸钾的步骤为________________。各步操作中都用到的玻璃仪器是________。该仪器在每步操作中的作用_____________________； _________________； ________________。 溶解、过滤、蒸发 玻璃棒 过滤:引流 　蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅 溶解:搅拌,加速固体的溶解