四、1、物质跨膜运输的实例(第2、3课时).pptVIP

思考 2、随着渗透作用的进行，水分子进入半透膜的速率 会发生怎样变化？ 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ 与生活联系 （1）对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，促进对水分的吸收。 （2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成烧苗。 （3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。 ----食品外面形成很高浓度的溶液，使微生物不能在上面生存。 细胞对物质的吸收是有选择的。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 其特性是：水分子自由通过，被选择的一些离子和小分子也可以 通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 这种特性与生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。 细胞膜和其他生物膜不仅是半透膜，而且是选择透过性膜 半透膜与选择透过性膜联系、区别 半透膜：物质能否透过半透膜取决于半透膜的孔径和物质分子 的直径大小，不同的半透膜由于孔径不同，能透过的 物质不同。 均具有让一些物质通过，而不让另一些物质通过的能力 区别： 联系： 选择性透过膜：如各种生物膜 除了一些小分子物质如水可自由通过外，还可根据自身生命活动需要有选择性的从外界吸取一些物质。 选择透过性膜是一种特殊的半透膜 溶质角度： 渗透作用中，水分子从溶质浓度低的一侧向溶质浓度高的一侧运输 水往“高”处流 补充： 渗透作用中水分子的流动方向（本质水分子为双向流动） 水分子角度：由水相对含量多的一侧向水少的一侧扩散。 顺相对含量梯度运输。 渗透压：是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。 溶液浓度越大，渗透压越大 溶液浓度：指物质的量浓度而非质量浓度 把体积相同的1g/ml葡萄糖溶液和1g/ml蔗糖溶液，用半透膜隔开其分子移动的方向是？（ ） A葡萄糖分子向蔗糖溶液中移动 B蔗糖分子向葡萄糖溶液中移动 C水分子从蔗糖溶液中向葡萄糖溶液中移动 D水分子从葡萄糖溶液中向蔗糖溶液中移动 解析：选C,因为蔗糖分子比葡萄糖分子大,所以体积相同的1g/ml葡萄糖溶液和1g/ml蔗糖溶液中, 葡萄糖分子多,蔗糖分子少。因此，同样质量浓度1g/ml，葡萄糖溶液的物质的量浓度＞蔗糖溶液，根据渗透作用原理水往高处流，水从蔗糖溶液中向葡萄糖溶液中移动。 C 有细胞壁（植物细胞）； 有中央液泡（大液泡）（颜色为深色）； 活细胞（原生质层相当于半透膜） 活的成熟的植物细胞 细菌能否发生质壁分离呢？ 不能，细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖，伸缩性较强，因此不易发生质壁分离现象。 不成熟的细胞或者干种子细胞，液泡很小，若靠渗透作用吸水，吸收少量水分即可使液泡中浓度降低，不利于细胞的持续吸水，所以无中央大液泡的植物细胞主要是靠吸胀作用吸水。 吸胀作用：利用亲水物质如：蛋白质、淀粉、脂肪吸收水分。 没有大液泡的细胞：如分生区细胞、干种子细胞 不发生质壁分离的原因：细胞质浓厚，内含物丰富，与外界环境的浓度相比，细胞内的浓度很大，细胞只能吸水，不可能失水，除非外界浓度非常大，如果出现这种情况，细胞也会失水。 但这个时候细胞壁还未成熟，属于初生细胞壁，很薄，很软，细胞失水后细胞壁的收缩程度和细胞膜很接近，因此一般情况下，很难观察到质壁分离现象。 不能发生质壁分离的细胞： 干种子的细胞，以及根尖分生区等处在发育过程中的植物细胞：幼嫩细胞，干种子细胞：无大液泡 植物吸收水分的方式有两种：吸胀作用和渗透作用 活细胞均可看做是一个渗透系统，关键在于有充当半透膜的细胞膜和原生质层。 吸胀作用的主体：未成熟的植物细胞，无中央大液泡 渗透作用的主体：成熟的植物细胞 食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是： A、醋酸和蔗糖分子均能被活细胞选择吸收 B、因腌制时间过久两种物质慢慢进入活细胞 C、醋酸将活细胞杀死后使细胞膜失去了选择性 D、两种物质通过细胞壁，附着在细胞膜的外表面 C 图示渗透作用装置，装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，图2、图4分别表示一段时间后，图1、图3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液，且MAMB，Ma=MbMA，则达到平衡后? A．h1＞h2 Ma＞Mb B．h1＞h2 Ma＜Mb C．h1＜h2 Ma＜Mb D．h1＜h2 Ma＞Mb D 下图表示多