仓储保管培训讲义.ppt

节仓储保管的作用 节仓库的种类和管理 节货物的保管养护 节库存管理 ;物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。 在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的储存和运输，物资的这种交换关系则不能最终实现。 ;3;一、仓储保管有关概念 仓储（storing）：保护、管理、贮藏货物 仓库（warehouse）：储存保管货物的建筑物和场所的总称 保管（storage）：对货物进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动 储备（reserves）：指货物储存起来以备急需的活动;库存（inventory）：处于储存状态的货物 经常库存（cycle stock）：在正常的经营环境中，企业为满足日常需要而建立的库存 安全库存（safety stock）：为了防止不确定因素等而准备的缓冲库存 库存周期（inventory cycle time）：在一定范围内，库存货物从入库到出库的平均时间;仓库管理（warehouse management）：对库存货物和仓库设施及其布局等进行规划、控制的活动 仓库布局（warehouse layout）：在一定区域或库区内，对仓库的数量、规模、地理位置和设施等各要素进行科学规划和总体设计;二、仓储的作用 物流的主要功能要素之一 社会物质生产及生活顺利进行的必要条件 仓储可以创造时间价值 “第三利润源泉”的重要源泉之一;三、仓储的负作用;第二节 仓库的种类和管理;按使用范围分类;1、自有仓库;2、公用仓库;机场仓库;3、营业仓库 ;4、保税仓库;青岛保税仓库;按保管物品的种类分类;1、专业仓库;医药品仓库;烟草仓库;2、综合仓库;按保管条件分类;1、普通仓库;2、冷藏仓库;冷藏仓库; 3、保温、恒温、恒温仓库;特种仓库;重庆汉斯化学品仓库;5、气调仓库;按建筑结构分类;1、平房仓库;2、多层仓库;3、高层货架仓库;4、罐式仓库;液化气存储仓;按建筑结构分类;1、地面仓库;2、货架型仓库;货架型仓库;3、自动化立体仓库;课外补充：迷你仓库;第二节 仓库的种类和管理;第二节 仓库的种类和管理;引导案例——戴尔库存战略;简单的戴尔创造了一个新的奇迹;戴尔存货管理的重要原则——零库存！;库存资金成本：;第四节 库存管理;仓储与???存的区别;经常库存;库存持有成本（inventory carrying cost ）;例如：;第三节 库存管理;1）ABC分类管理方法;1）ABC分类管理方法;1）ABC分类管理方法;A类库存品：其年耗用金额占总库存金额的60％一80％，其品种数却占总库存品种数的5%～20％； B类库存品：其年耗用金额占总库存金额的10％～15％，其品种数占总库存品种数的20％～30％； C类库存品：其年耗用金额占总库存金额的 10％以下，其品种数却占总库存品种数的 60％～70％。;例题;某电子商务企业库存需求情况;解：首先计算出各种库存品的年耗用金额，并按从大到小排序。计算数据如表：;其次，计算出各库存品的累积耗用金额和累积百分比，如表：; 最后，按照题目的规定，把库存品划分为 A、B、C三类，如表;ABC分析图;分类结果;习题：;2）经济订货批量模型;如果不允许缺货，库存总成本由以下三部分组成： 购进成本。包括商品的购置成本、运输装卸费用及装运过程商品的损耗等。 订购成本。包括订购手续费、催货跟踪费、收货费等。订购成本与每次的订货量无 关，只与订购的次数有关。 储存成本。它是商品从入库到出库的整个期间所发生的成本。一般包括仓库保管费、库存品的保险费、库存品的损耗费等。储存成本与订货批量直接有关。;;2）经济订货批量模型;例题：;*;习题;习题;所谓的零库存，是指物料（包括原材料、半成品和产成品等）在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。 它并不是指以仓库储存形式的某种或某些物品的储存数量真正为零，而是通过实施特定的库存控制策略，实现库存量的最小化。 ;实现零库存的主要方式 看板方式 按订单生产方式 JIT配送方式 协作分包方式 委托保管方式（外包） 轮动方式 水龙头方式 无库存储备