《QB 1118-1991 L-天门冬氨酸行业标准》.pdf

中华人民共和国轻工行业标准 QB 1118一1991 L一天门冬氨酸 主题内容与适用范围 本标准规定了L-天门冬氨酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 本标准适用于发酵法、酶法生产制得的L一天门冬氨酸 2 引用标准 G13 191包装储运图示标志 GB 601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 G13 602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB 603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB 604化学试剂 酸碱指示剂pH变色域测定通用方法 GB 5009n 食品中总砷的测定方法 GB 7718食品标签通用标准 GB 8451 食品添加剂中重金属限量试验法 3 产品分类 3.1 本品分为优级、一级两种规格。 3.2 产品的化学名称、分子式、结构式和分子量。 化学名称:I_一天门冬氨酸 。一氨基丁二酸 L-氨基琉泊酸 分子式:C,H,N0, H 结构式:H000-CH,--4U-{;OOH NH, 分子量:133. 10 4 技术要求 4.1外观和感官要求 本品为白色结晶或结晶形粉末，无嗅，略带酸味，无肉眼可见杂质。微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。 4.2 理化指标 见表1 中华人民共和国轻工业部1991一06-04批准 1992一01一01;}施 OB 1118一1991 表 1 ~叫偏#5}E4二义4s 优 级 一 级 含t,% )98.5 -98. 0 透光率，% 妻98 )95 比旋光度(a)o(千态) +24. 80-+25. 80 +24.5*-+26. 00 抓化物(以CI计).% (0. 02 干诵失重，% 蕊0.20 簇0. 25 灰分，% (0. 1 铁TO, % ‘O. 001 铁盐(以NH广计)，% (0. 05 硫酸盐(SO,-) , % 簇0.03 其他氮墓酸 不得检出 重金周(W Pb计)。% 001 《。. 砷(As), Y, 簇0.0002