《HG 2452-1993 食品添加剂碳酸钾》.pdf

中华人民共和国化工行业标准 HG 2452一93 食品添加剂 碳酸钾 1主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂碳酸钾的技术要求，试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存 本标准适用于电解碳化法、离子交换法等工艺制得的食品添加剂碳酸钾该产品用于食品中作膨松 剂。 分子式 K2CO 相对分子质量:138.21(按1989年国际相对原子质量) 2 弓1用标准 GB 191包装储运图示标志 GB 601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB 602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB 603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 3049化工产品中铁含量测定的通用方法 邻菲罗琳分光光度法 GB/T 305。无机化工产品中氯化物含量测定的通用方法 电位滴定法 GB/T 6678化工产品采样总则 GB 6682分析实验室用水规格和试验方法 GB 8450食品添加剂中砷的测定方法 GB 8451食品添加剂中重金属限量试验方法 GB 8946塑料编织袋 GB 10454柔性集中袋 3技术要求 11 外观:白色粉末或颗粒状结晶。 3.2食品添加剂碳酸钾应符合下表要求: 项 目 指 标 碳酸钾(K,CO,)含量(灼烧后) 妻 99.0 诫化物(以KC!计)含量 簇 0.01 硫化合物(以K,S()计)含量 落 0.01 铁(FO含量 簇 0.001 0 水不溶物含量 簇 0. 02 中华人民共和国化学工业部1993一07一05批准 1994一01一01实施 HG 2452一93 续表 项 日 指 标 重金属(以Pi〕计)含量 落 0. 002 砷〔入)含掀 0. 000 3 灼烧失址 0. 60 生:灼烧失量指标仅适用于产品包装时检验用 4 试验方法 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时.均指分析纯试剂和GB 6682中规定的三级水。 试验中所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他规定时，均按GB 601,GB 602, GB 603规定制备 4.1鉴别 4-1.1试剂和材料 4. 1.1.1盐酸(GB 622); 4.1-1.2无水乙醇(GB 678); 氧化钙(GB 1262)饱和溶液; 配制:称取3g氧化钙放入1 OOOmL水中，经剧烈搅拌或振摇后，放置澄清，取澄清液备用。 硫酸镁(GB 671