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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 .—
进出口食品中大肠菌群 大肠杆菌计数
、
滤膜燉 法
﹩
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— 燉
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┐┐发布 ┐┐实施
中 华 人 民 共 和 国 发 布
国家质量监督检验检疫总局
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
进出口食品中大肠菌群 大肠杆菌计数
、
燉 .—
滤膜燉 法
﹩
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— 燉
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范围
本标准规定了进出口食品中大肠菌群 大肠杆菌计数滤膜 法
、 燉 。
MUG
本标准仅适用于进出口方便面 膨化食品 矿泉水 单晶糖 饮料 椒粒 牛奶 需用蛋白酶处理 中大
、 、 、 、 、 、 ( )
肠菌群 大肠杆菌的计数滤膜 法检验
、 燉 。
MUG
引用标准
下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均
, 。 ,
为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性
。 , 。
SN0330—1994 出口食品中微生物学检验通则
ㅤㅤㅤㅤ
抽样
按SN0330规定执行。
检验方法
方法原理
将滤膜放入滤器 过滤样品 由于滤膜的作用 大肠菌群 大肠杆菌保留在膜表面 大肠菌群在乳糖
, , , 、 。
莫能霉素葡萄糖醛酸 琼脂平板
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