饺子馆创业策划方案.pptVIP

香溢饺子馆创业计划书 成员：戴海波、韩众、张家其 张山、卜金忠 目录 一.项目介绍 二.市场调研 三.客户定位 四.目标顾客分析 五.竞争对手 六.营销策略 七.供应链管理 八.投资回报 一、项目介绍 香溢饺子馆拟建于二七广场周边写字楼的三层或者四层。我们团队从成本方面、感兴趣行业以及可操作性层面选择了餐饮行业，拟建一家以轻松、便捷、快乐为主题的项目，力求实现经济效益、社会效益以及自我价值的完美结合。 二、市场调研 根据调研，市场上这一地区有着巨大的市场，但是由于周边的饭馆由于各种原因而无法满足需求。 1.档次高的饭馆价位太高，无法满足长期就餐的低价位需求。 2.价位低的又档次太低，卫生条件不过关，等也无法满足中等顾客的需求。 三、目标客户定位 根据市场定位的目标消费群 以广场商圈的办公白领 商业从业人员 商业圈顾客群 四、目标顾客需求分析 商业从业人员：我们的第一目标客户，他们的需求相对稳定，是回头客的重要来源和业绩的主要保证。周边商业从业人员的午餐是需求重点。对于这一类客户，我们应着重解决产品的性价比。以比较实惠的价格提供高附加值的服务。可以为饺子馆的长远发展提供动力。他们的需求点是：快速、便利、实惠。 广场商圈的办公白领 他们的需求基本与商业从业人员的需求相仿，但是档次要高一点，他们与上面的一个需求不同点是对就餐环境有更高的要求，有一种心理上的小资控的需求，需要对管理营销有一