酵母菌数量变化曲线.pptVIP

培养液中酵母菌种群数量的变化 探究培养液中酵母菌数量的动态变化  1．实验原理： （1）在含糖的液体培养基（培养液）中酵母 菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内 的酵母菌种 群， 通过细胞计数可以测 定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发 生的数量变化。 （2）养分、空间、温度和有毒排泄物等是影 响种群数量持续增长的限制因素。 2．实验目的： （1）通过探究培养液中酵母菌种群数量的 变化，尝试建构种群增长的数学模型。 （2）用数学模型解释种群数量的变化。 （3）学会使用血球计数板进行计数。 实验材料 血球计数板 肉汤培养基或无菌马铃薯培养液 试管，滴管 ，显微镜。 （1）血球计数板构造： 实物图 正面图 纵切面图 计数室，2个 滴液处 血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。一个特制的可在显微镜下观察的玻片 大方格 中方格 小方格 计数室 平台上有九个大方格的方格网，中间大方格为计数室 计数室放大 计数室有两种规格： 一是分为16个中方格，每中方格中有25个小方格 另一种是分为25个中方格，每中方格有16个小方格。 计数室通常有两种规格 计数时用25中格的计数板，要按对角线方位，取左上、左下、右上、右下、中央5个中格(即80小格)的酵母菌数。 如果是16中格计数板,则只数四角上的四格酵母菌数（即100小格）。然后求出一个小方格的细胞平均数(N) 对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。 c.从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次，用滴管吸取少许，从计数板中间平台两侧的沟槽内沿盖玻片的下边缘摘入一小滴（不宜过多，将计数室充满即可），勿使气泡产生，并用吸水纸吸去沟槽中流出的多余菌悬液。 方 法?? a.视待测菌悬液浓度，以每小格的菌数可数为度。培养后期的样液稀释后再计数，加无菌水适当稀释，如菌液不浓，可不必稀释。 b.取洁净的血球计数板 一块，在计数区上盖上一块盖玻片。 d.静置片刻（待细胞全部沉降到计数室底部），将血球计数板置载物台上夹稳，先在低倍镜下找到计数区后，再转换高倍镜观察并计数.由于生活细胞的折光率和水的折光率相近，观察时应减弱光照的强度。 滴液处 e．一般选取计数室内四个角及中央五个中方格计数，若细胞位于小方格的线上，应遵循“数上线不数下线，数左线不数右线”的原则，以减少误差。 f.对于出芽的酵母菌，芽体达到母细胞大小一半时，即可作为两个菌体计算。每个样品计数应重复3次（每次数值不应相差过大，否则应重新操作），取其平均值,求出每一个小格中细胞平均数（N），按公式计算出每ml菌悬液所含酵母菌细胞数量。 g.测数完毕，取下盖玻片，用水将血球计数板冲洗干净，切勿用硬物洗刷或抹擦，以免损坏网格刻度。洗净后自行晾干或用吹风机吹干，放入盒内保存。 三、现象观察 每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。 菌数 时间 （天） 次数 起始 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 … … … … … … … … … 平均 多次测量取平均值。减少误差，力求准确。 怎样进行酵母菌的计数？ 对一支试管中的培养液(可定为10ml)中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数*室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算计算中的酵母菌总数，盖玻片下，培养液厚度为0.1mm，可算出10ml培养液中酵母菌总数的公式： 、从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么？ 3、本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。 4、需要做重复实验吗？ 目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性，减少误差。 不需要，本实验在前后时间上形成自身对照 需要，提高实验数据的准确性。 5、怎样记录结果？记录表怎样设计？ 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 第1组 第2组 第3组 ------ 第n组 平均值 6、如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应采取怎样的措施？ 7 对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？ 摇匀试管酵母菌培养液稀释几倍后，再用血球计数板计数。 只计数相邻两边及其顶角的