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- 2019-12-17 发布于浙江
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单元知识梳理与集训 1.(2014·无锡)营养素对人类的生命活动具有重要意义,下列说法正确的是( ) A.大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖 B.处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 C.骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 D.人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分 D 2.(株洲中考)下列说法正确的是( ) A.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物 B.我们不需要从食物中摄取维生素,因为多数维生素能在人体内合成 C.由于缺碘会引起甲状腺肿大,所以我们要多食用加碘食盐 D.由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素,因此,我们绝对不能食用霉变食物 D 3.(苏州中考)人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 4.(滨州中考)当前食品安全备受人们关注,下列做法会危及人体健康的是( ) A.长期饮用白开水 B.用甲醛溶液浸泡海鲜 C.蒸馒头加适量小苏打 D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期 D B 5.(扬州中考)西瓜可清热解暑、解躁止渴,如图列出了西瓜的营养成分。 每10
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