《第三章 观光农业资源及其开发》.pptVIP

? 层次分析法——主要步骤 2. 给出评价因子的大类、类和层的权重和位次； 3. 根据权重排序，以100分为总分，按照权重赋予各因素分 值，得到旅游资源定量评价参数表； 4. 根据各评价因子的权重，确定基本评价因子的指标分。 【定量评价方法】-II ? 指数评价法——步骤 1. 调查分析旅游资源的开发现状、吸引力和外部区域环境，要求有准确的定量统计资料； 2. 调查分析旅游需求，主要有游客数量、构成、逗留时间、旅游花费趋势、需求结构及节律性等； 3. 拟定总体评价公式，建立表达旅游资源特质、旅游需求与旅游资源之间关系的量化模型； 4. 根据评价指数确定旅游资源的旅游容量、密度、需求规律性和开发顺序。 3.3 观光农业资源开发※ 3.3.1 观光农业资源开发的概念和意义 ? 概念：指为发挥、提高和改善农业资源对游客的吸引力， 使得潜在的观光农业资源优势转化为现实的经济、环境和社 会效益，并使观光农业旅游活动得以实现的经济技术活 动。——挖掘、加工和完善资源，达到展示其价值，满足旅 游者多方面需求的目的。 ? 意义：1）开拓旅游新领域；2）开辟农业可持续发展新途 径；3）满足游客旅游需求。 3.3.2 观光农业资源开发的理论基础 3.3.2.1 农业区位理论——德国杜能提出 ? 中心思想：农业土地利用类型和农业土地经营集约化程度， 不仅取决于土地的天然特性，更重要的还取决于其经济状 况，尤其是其到农产品消费地（市场）的距离。 ? 启示作用：强调观光农业资源的开发影遵循一定的农业生产 布局，符合城乡现有的农业结构及区域分布特征，并从各地 的具体条件出发，做到因地制宜。 第三章 观光农业资源及其开发 3.1 观光农业资源的构成、分类和特征 是开展各种观光农业旅游活动的基础 3.1.1 观光农业资源的概念 指在一定时期、地点条件下能够产生经济、社 会和文化价值，能为观光农业旅游开发和经营 所利用，为开展观光农业旅游活动提供基础来 源的各种物质和文化吸引物的总称。 3.1.2 观光农业资源的构成要素 ? 自然景观要素 观光农业开发地天然赋存的实体资源。如：山川、河流、峡谷、草原、气象等等 ? 农业景观要素 人类在自然景观基础上，经过劳动改造形成的景观形态。如：稻田、茶园、果园（田园景观）；花卉、蔬菜（农业生物景观）；大坝、水车（设施景观）；农居、村落（建筑景观）；放牧、播种（劳作景观）；剪纸、酿造（民俗技艺景观）等等 ? 社会文化景观要素 古人类遗址、曲艺、杂技、习俗等等 ? 其他要素 旅游目的地的住宿、餐饮、交通等设施及特殊服务等 3.1.3 观光农业资源的特征 ? 广博性 品种多样，内容丰富 ? 地域性 地域风情“橘生淮南为橘，淮北为枳” ? 季节性 春种、夏长、秋收、冬藏 ? 观赏性 新、奇、异、趣 ? 文化性 民俗、文学、历史、经济、科学、精神 3.1.4 观光农业资源的分类 【按结构分类】 ?观光种植业资源 ?观光林业资源 ?观光牧业资源 ?观光渔业资源 ?观光副业资源 【按功能分类】 ?观赏型 ?品尝型 ?购物型 ?体验型 ?娱乐型 ?疗养度假型 3.2 观光农业资源调查与评价※ 3.2.1 观光农业资源调查 3.2.1.1 何谓观光农业资源调查？ 按照观光资源的分类标准，运用科学的方法和手段，有目的、系统地收集、记录、整理、分析和总结观光农业资源及其相关因素信息与资料，以确定资源存量状况，并为观光农业经营管理者提供客观决策依据的活动。 3.2.1.3 调查的基本形式 ? 概查——定性 ? 普查——全面 ? 详查——深入 ? 典型调查——选典型——定性 ? 重点调查——选重点单位——可反映趋势——不能判断整体 ? 抽样调查——随机——判断整体 3.2.1.4 调查的基本内容 【资源现存状况调查】 ? 资源类型调查 按属性、结构、功能等分类 ? 资源特征调查 结构、造型、分布、组合、变化、环境 ? 资源成因调查 (人文)形成原因、演化历史、发展特点、存在时限、因果关系 ? 资源规模和级别调查 数量、分布范围、面积、分布密度、保存质量、品位高低 ? 资源组合结构调整 自然与人文资源的组合结构、自然资源内部、人文资源内部、 各类资源在空间上的组合分布 【资源的环境调查】 ? 自然环境调查 ? 调查区概况—名称、行政归属与区划、范围和面积、位置等 ? 地质地貌要素—地形、地貌、岩石、地层等分布和活动规律 ? 水体要素—地下水、地表水、水体季节变化、可开采的、灾害 ? 气象要素—温度、光照、降水、湿度、风、大气污染、灾害 ? 动植物要素—珍惜资源、类型、数量、生活习性、分布规律 ? 人文环境调查 ? 历史沿革 ? 经济发展环境 ? 社会文化环境 ? 环境质量调查 环保状况（各类污染状况） 【资源开发现状和