第二节 北方地区和南方地区 秦岭-淮河以北地区 秦岭-淮河以南地区 一月平均气温 年降水量 主要地形 低于0℃ 高于0℃ 少 多 高原、平原、山地 高原、盆地、平原、丘陵 南方北方的人文差异 南方地区的水田 我国南方地区年降水量在800毫米以上,属于湿润地区。 北方地区的旱田 北方年降水量在400-800毫米之间,属于半湿润地区 耕地类型 北方以旱地为主 南方以水田为主 主要农作物 北方以小麦、大豆等 南方以水稻、油菜等 作物熟制 北方一年一熟或两年 三熟南方一年二至三熟 南方降水多,北方降水少 夏季南方湿热,北方干冷 南方高温多雨,北 方相对寒冷干燥 南方北方的民居差异 陕北土窑洞 由于黄土具有很强的直立性,且高原地区降水不多,所以窑洞成为陕北地区的特色民居 我国江南水乡的民居 我国南方降水量较多,所以大多数民居依水而建,地基较高,且多为石头砌成,防止过多的雨水浸泡。房顶较陡,以便迅速排水。 竹架棚房子 竹架棚房子状如倒扣的船只,是我国南方黎族的传统住房。 房屋多被架高,以避免地面的潮湿。 南方北方的饮食习惯 民间素有“湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣”之说。这是因为这些地区一年四季特别是冬季比较阴冷潮湿,吃辣椒又有祛风去湿、散寒健胃之效。 因为大体在秦岭-淮河以南,春雨、梅雨雨量丰富,非常适合种植需水多的水稻,因而南方历史上一直以大米及其制品为主食,例如米
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