细胞的生物膜系统 (2).PPTVIP

在浩瀚的原始海洋中我聚天地之精华成了地球上最基本的生命系统面对生命的诞生我孤独我恐惧但是你为我隔开了原始海洋的动荡是你为我日夜守边防是你为我传信报安康… … 等细胞器膜 生物膜 回顾 授课教师：江苏省昆山中学 俞慧 第四章 第二节 一、对生物膜结构的探索历程1、细胞膜的组成成分是什么呢？  资料一：时间：1895年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 推论： 膜是由脂质组成 小知识 相似相溶原理：通俗的讲，即分子结构越相似的物质，越是容易相互溶解。 资料二： 时间：20世纪初 实验：科学家第一次将膜从哺乳动物的成熟红细胞中分离出来进行化学分析 吸水 涨破 表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质。 亲水性头部 疏水性尾部 探究活动 磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，结构既有亲水基团（头部），又有疏水基团（尾部）。 画出磷脂在空气—水界面上的分布？ ? 空气 水 搅动后水中的磷脂又会怎样分布？ ? 水 E D C 水 水 A B 水 水 资料三： 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从人的红细胞中