我国饭店业的发展趋势.ppt

中国饭店业发展的人力资源相关问;第一部分 当代中国饭店业的发;由于入境游和国内旅游增长，20;2007年酒店人力成本将会继续;中国饭店业发展趋势要点现代科技;一、现代科技在饭店中的应用催生;2、高科技客房：自动感应系统使;二、酒店集团化和品牌化的趋势促;排名第二万哈姆国际集团（Wyn;中国加入WTO后，国际酒店集团;中国饭店的集团化速度将进一步加;2007（第四届）中国饭店集团;2、经济与市场的繁荣、巨大的产;3、规模是市场影响力的基础，品;4、未来的五到十年，是中国饭店;我国的饭店应由目前的面对所有市;三、饭店经营管理真正从标准化管;四、文化要素对于饭店的重要作用;五、饭店从业人员的职业化程度不;1、国际连锁饭店集团带来的人才;2、职业化经理人市场将日渐成熟;3、饭店行业的吸引力下降随着经;六、资本市场在饭店业发展中的作;七、安全成为饭店管理的一个重要;第二部分 中国旅游饭店业发展的;这几年高端酒店在华扩张增速　　;更多的外资饭店、外方饭店管理集;当前我国饭店业发展的人力资源瓶;一、饭店高级人才的严重短缺制约;长期的理念固化 ;饭店是一个需要行业经验的领域，;现有饭店中高层管理者的知识结构;历史的发展轨迹和未来的战略走向;在市场经济条件下，饭店产业的人;二、新的社会价值观改变着人才的;饭店员工的职业价值取向走向异化;在早期进入外管饭店因其工资待遇;也由于我国饭店在