竞争策略培训教材文件.pptVIP

竞争策略;对竞争的理解：;和谁竞争？;;面积; 如何竞争？;竞争策略;一.竞争操作流程图;二.操作手册制定的目标：;三.系统控制零售价后如何保障门店的竞争力与毛利率;四.竞争操作指南--（一）竞争对手的确定与竞争范围及要求（与谁竞争、竞争什么）;2、竞争范围及要求（竞争什么）： 　（1）、竞争商品： 这部分商品是体现我们零售价优势的商品，因此这些商品必须是各个品类中的敏感性商品，关系到顾客日常消费的民生用品。这部分商品的明细需要由各门店总经理、商品部主管、品类采购共同讨论后确定，数量控制在每店500个以内，并在每月25日前更新一次。各门店永久性竞争商品明细必须录入系统，信息系统开放门店对这些单品的调整零售价权限。 参照附件一《竞争商品清单》（各店可参照店类型及当地竞争状况灵活确定具体的竞争单品数量），明细的选择可以参照以下原则： 　　　A、消费者日常购买中对价格变化非常敏感的商品 　　　B、竞争对手有，我们有的商品； 　　　C、销量排名最好的商品； 　　　D、品牌性商品。 　　　;（2）、生鲜商品：生鲜的竞争以果蔬、肉类为主，面包和熟食根据竞争对手品种的不同及竞争状况的不同，按单品来确定竞争范围和竞争内容。 （3）、主动出击商品：这部分商品是由门店选择，以提升销售、提升竞争力的商品。这部分商品限制在每周20个内，每月100个以内，主