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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
/ —
犛犖犜2196 2008
食品接触材料检验规程
活性及智能材料类
ㅤㅤㅤㅤ行业标准
—
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狆
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犵
20081118发布 20090601实施
中 华 人 民 共 和 国 发 布
国家质量监督检验检疫总局
/ —
犛犖犜2196 2008
食品接触材料检验规程
活性及智能材料类
1 范围
本标准规定了活性及智能食品接触材料类的抽样、检验、检验结果的判定和不合格品的处置。
本标准适用于进出口活性及智能食品接触材料和制品的检验。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
/ — 食品接触材料安全卫生技术规范
SNT2273 2009
3 术语和定义
/ — 确立的术语和定义适用于本标准。
SNT2273 2009
4 分类
ㅤㅤㅤㅤ行业标准
4.1 活性食品接触材料和制品
脱除剂 ( )
4.1.1 犛犮犪狏犲狀犲狉狊
犵
脱除剂也称吸收剂,包括但不限于以下物质:
氧吸收剂、乙烯吸收剂、水分吸收剂、二氧化碳吸收剂、气味吸收剂等。
其常见种类及应用参见附录 表 。
A A.1
释放剂 ( )
4.1.2 犈犿犻狋狋犲狉狊
包括但不限于以下物质:
湿度调节剂、二氧化碳释放剂、乙醇释放剂、有机酸释放剂、二氧化硫释放剂、保鲜剂释放剂、抗氧化
剂、风味释放剂、杀虫剂释放剂等。
其功效及应用参见附录 表 。
A A.2
4.1.3 其他
包括但不限于微波感受体、热锅、可食用薄膜等。
4.2 智能食品接触材料和制品
包括但不限于以下物质:
鲜度指示剂、时间 温度指示剂、氧气指示剂、二氧化碳指示剂、颜色指示剂、病原菌指示剂、破损指
示剂等。
其功效及应用参见附录 表
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