现代茶叶及茶文化的发展.pptVIP

第二章 现代茶叶及茶文化的发展 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 （一）茶区分布 （二）茶叶生产与贸易 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 一、茶区分布 1、种茶区域 中国茶区分布:北纬18～37°，东经94～122°。 包括：浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南、重庆、上海等21个省区的上千个县（市）。 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 地跨6个气候带：中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。 垂直分布：海拔2600米至几十米或百米。形成不同地域特征的高山茶园、丘陵茶园、平地茶园。 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 2.茶区划分 茶区是按自然、经济条件基本一致，茶树品种、栽培、茶叶加工特点以及今后茶叶生产发展任务相似，按一定的行政隶属关系来划分。 国家茶区分为4个茶区：华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。 中国茶区分布图 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 ?? 江北茶区?? 南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。 第二章 现代茶叶及茶文化的发展 江北茶区地形较复杂，茶区多为黄棕土。气温低，积温少，茶树新梢生长期短，大多