Q_320682 NSSW 001-2019金甸EM菌企业标准.pdf

Q/NSSW 江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司企业标准 Q/320682 NSSW 001—2019 金甸EM 菌 文稿版次选择 2019-09-15 发布 2019-09-16 实施 江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司 发 布 Q/320682 NSSW 001—2019 前 言 本标准编写规则按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准为初次发布。 本标准起草单位：江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司。 本标准主要起草人：卢荣、宋颀。 本标准2019年9月15日首次发布。 I Q/320682 NSSW 001—2019 金甸EM 菌 1 范围 本标准规定了金甸EM 菌的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的方法。 本标准使用于以EM 细菌为主体的有益菌种，采用无机、有机原料，经发酵培养而成的EM 菌活 菌类制品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不使用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T13080 饲料中铅的测定方法 GB/T13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 4789.35 食品中卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T13092 饲料中霉菌的检验方法 SN/T 2566 食品中霉菌和酵母菌的计数 GB/T 26428-2010 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 NY 5072 《无公害食品渔用配合饲料安全限量》 GB/T 9724-2007 化学试剂 pH 值测定通则 GB/T191 包装储运图示标志 国家质量监督检验检疫总局第 75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 要求 3.1 感官指标 金甸EM 菌为棕褐色液体或橙黄色液体，带有培养基发酵味。 3.2 微生物 3.2.1 菌落形态 EM 菌稀释后在琼脂培养皿上培养，菌落呈现多种形态，主要为乳酸菌、光合菌、酵母菌和芽孢杆 菌等菌的菌落特征形态，罕见色素。 1 Q/320682 NSSW 001—2019 3.2.2 菌体形态 EM 菌显微镜下观察，是多种水产有益菌的混合菌群，菌体形态呈现乳酸菌、光合菌、酵母菌和芽 孢杆菌等菌体的特征形态。 3.2.3 革兰氏染色 革兰氏染色呈阳性。 3.3 技术指标：应符合表 1 的要求。