店长的日常工作及权限-.docVIP

每日下午 1）定时间巡视卖场. 2） 卖场通道是否畅通,卫生作业的彻底性. 3 货架、端架、货物是否补满。 4）主力商品供货状况及补货状况检查。 5）竞争店商品品项价格的调整、调查。 6）商品滞换计划建议的拟定。 7 当日营运状况及注意事项。 8 下班时，工作交接事项及人员确认 每周工作 1 检查促销期间定货量与销售量。 2）督核主管和领班的市调工作。 3）列好下一次市调品项和市调计划。 4）定期给管理层员工培训。 现代超市门店经营管理 16 每月工作 1）分析商品销售表后做下月行动计划。 2）与主管一起计论单品的删除（报公司）。 3）分析并制定月营运表格。 4）做全月各项工作的进度与监督。 5）负责全店的盘点工作的安排与实施。 周期性工作 1）执行公司周期促销安排。 2）订货后检查目标与营运额可否达到预估。 3）规则性检查主管和员工的工作情况。 4）管理及检查全店资源的相关工作 现代超市门店经营管理 17