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* * 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 知识网络 1.消化系统由_________和_________组成。 2.食物在消化道内分解成可以被______吸收的物质的过程叫消化。它包括两个方面:一是将食物_______、 _______、与消化液充分________;二是食物中的有机物由________分子被分解为________分子。 消化道 课前预习 消化腺 细胞 切断 磨碎 混合 大 小 3.食物中的_______、_______和_______都是大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,分解为_________的有机物才能被人体吸收,这个过程叫做_______。 4.人体吸收营养物质的主要器官是______。它是最____的消化道,内表面有许多环形的______,其表面有许多________状的突起,这就大大增加了它的__________。 淀粉 脂肪 蛋白质 小分子 消化 小肠 长 皱襞 绒毛 吸收面积 5.口腔中有_________酶,胃液中有______酶,肠液、胰液中有消化_______、_______和______的酶。胆汁也是一种消化液,但是胆汁中没有_________。 唾液淀粉 蛋白 淀粉 蛋白质 脂肪 消化酶 1.组成人体消化系统的是( ) A.口腔、食道、胃 B.口腔、胃、小肠 C.消化道和肠腺 D.消化道和消化腺 D 同步训练 2.人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) A.口腔 B. 胃 C.小肠 D. 大肠 C 7.肝炎患者不喜欢吃油腻的食物,甚至看到油腻的食物就呕吐,与此有关的是( ) A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少 B 10.下列消化液中,既能消化淀粉、脂肪,又能消化蛋白质的一组是( ) A.唾液和胃液 B.胰液和肠液 C.肠液和胃液 D.唾液、胆汁和胃液 B 14.在消化道中,催化蛋白质消化的消化酶来自( ) ①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺 A.①②③ B.③④⑤ C.②④⑤ D.①③⑤ C 17.下列对于右图的叙述中,错误的是( ) A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B.②能消化蛋白质 C.③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 A 20.下图是小肠绒毛示意图,请根据图回答下列问题。 (1)小肠黏膜上皮凹陷形成的[ ]________能分泌肠液,含有多种消化酶,对食物中的_________、_________、________进行化学性消化。 B 肠腺 糖类 蛋白质 脂肪 (2)小肠内表面有环形皱襞,皱襞上有许多[ ]__________,这样增大了小肠的内表面积;此外,小肠绒毛壁很薄,内有丰富的_________和弹性纤维,这些都有利于营养物质的吸收。 E 小肠绒毛 毛细血管 22.下图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道中的化学性消化过程。请根据图回答下列问题。 (1)淀粉从消化道中的______开始被消化。 (2)蛋白质从消化道中的[ ]_____开始被消化。 口腔 C 胃 (3)脂肪从消化道中的[ ]______开始被消化。 (4)三种有机物都在[ ]_______被彻底消化。 (5)曲线甲是________的消化,曲线乙是______的消化,曲线丙是________的消化。 D 小肠 D 小肠 蛋白质 脂肪 淀粉 1.(2015济宁)食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是( ) A.将食物彻底消化 B.进一步释放食物营养 C.有助于对食物的吸收 D.减轻胃肠的负担 D 中考链接 3.(2015泰安)右图为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是( ) A.1是胆囊,贮存的胆汁能乳化脂肪 B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞 C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺 D.5是胰腺,分泌的胰液中含胰岛素 D
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