《DB35 590-2004 大杯蕈 栽培技术规范_modify》.pdf

DB35  福 建 省 地 方 标 准  DB35/T 590—2004 大杯蕈 栽培技术规范 2004-12-16 发布 2005-01-01 实施 福建省质量技术监督局 发布 DB35/T 590—2004  目 次 前言  ……………………………………………………………………………………Ⅱ  1  范围…………………………………………………………………………………1  2  规范性引用文件……………………………………………………………………1  3  术语和定义…………………………………………………………………………1  4  菇场要求……………………………………………………………………………1  5  原料要求……………………………………………………………………………2  6  制袋工艺……………………………………………………………………………2  7  栽培管理……………………………………………………………………………3  8  病虫害防治…………………………………………………………………………4  9  采收管理……………………………………………………………………………4 I  DB35/T 590—2004  前 言 为规范大杯蕈的栽培技术，制订本标准。 本标准由福建省农业厅提出。 本标准由福建省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：福建省食用菌工作办公室、福建农林大学、福建省科技厅星火计划办公室。 本标准主要起草人：江枝和、郑昭、郑立威、谢宝贵、黄志龙、张清华、黄佳佳、陈晓、王昕、 陈亨焕。 II  DB35/T 590—2004  大杯蕈 栽培技术规范 1 范围 本标准规定了大杯蕈栽培的术语和定义、菇场要求、原料要求、制袋工艺、栽培管理、病虫害防治、 采收管理。 本标准适用于大杯蕈自然条件下人工袋式覆土栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。  GB 317.1  白沙糖  GB 5749  生活饮用水卫生标准  GB 9688  食品包装用聚丙烯成型品卫生标准  GB/T 10463  玉米粉  GB/T 12728－1991  食用菌术语  NY/T 119­1989  麦麸  NY/T 528－2002  食用菌菌种生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用本标准。 3.1 培养基 培养物生长所需营养物质的液体或固体混合物。  [GB/T 12728－1991，定义 2.1.22]  3.2 原种 由母种移植、扩大培养